대한민국라이브 동해를 밝히는 푸른빛 청어

대한민국라이브 지금이 딱 동해를 밝히는 푸른빛 청어 지금 이맘때 속초 앞바다에는 청어가 살이 꽉 차 맛있다고 합니다. 청어는 단단한 육질에 담백 고소한 맛 풍부한 영양까지 갖춘 물고기 입니다.

대한민국라이브 생활의발견 지금이딱 동해를 밝히는 푸른빛 청어

청어는 2월에 산란기를 맞아 지방 기름이 올라 맛이 좋습니다. 신선한 청어는 겉에 윤기가 흐르고 아가미를 벌렸을때 빨간것이 신선한 청어 입니다.

청어는 커다란 청어알로 청어알젓을 만드는데 진정한 밥도둑은 청어알젓이 아닐까 합니다. 그밖에 청어요리로는 청어조림, 청어알밥 등이 있습니다.

파도식당

영덕청어과메기 생생정보는 대한민국 구석구석의 살아 움직이는 생생한 현장과 맛있는 음식정보를 알려주는 프로그램 입니다. 생생정보 미스터리의사진한컷 대한민국 경북 영덕 청어과메기

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