동네한바퀴 인천 구황작물빵, 진짜 감자인 줄! 눈과 입이 모두 즐거운 곳

KBS 동네한바퀴 인천 구황작물빵 편에 방영된 화제의 빵집 '미마인'을 아시나요? 100% 찹쌀과 무설탕으로 만들어 진짜보다 더 진짜 같은 감자빵, 고구마빵 등 9종의 건강하고 쫀득한 빵의 모든 것, 솔직 후기까지 담았습니다.

 

안녕하세요! 빵을 사랑하는 여러분 🍞💕
최근 SNS와 방송을 뜨겁게 달군 빵집이 있어 소개해드리려고 해요.
바로 KBS '동네 한 바퀴'에 등장해 화제가 된 인천 '미마인'의 구황작물빵입니다.

진짜 감자, 고구마와 구분이 안 갈 정도의 비주얼과 쫀득한 맛으로 입소문이 자자한데요.
과연 그 맛은 어떨지, 어떤 특별함이 숨어있는지 지금부터 함께 알아보시죠! 🕵️‍♂️

📺 동네한바퀴 인천 구황작물빵, 그 특별함의 비밀

최근 KBS '동네 한 바퀴' 329회 인천광역시 편에 소개되면서 더욱 유명해진 이곳은 바로 구월동에 위치한 작은 빵집 '미마인'입니다. 방송을 보신 분들은 아시겠지만, 이곳의 빵들은 평범함을 거부합니다. 동네한바퀴 인천 구황작물빵이라는 키워드가 왜 생겨났는지 알 수 있을 정도로, 모양부터 맛까지 진짜 구황작물을 완벽하게 재현해냈기 때문이죠.

 

가장 큰 비밀은 바로 '찹쌀'에 있습니다. 밀가루를 전혀 사용하지 않고 100% 국내산 찹쌀가루로만 반죽하여 특유의 쫀득쫀득한 식감을 만들어냈다고 해요. 여기에 설탕 대신 원재료의 단맛을 살려 건강까지 챙겼으니, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 최고의 간식이 아닐까 싶습니다. 동네한바퀴에서 이만기 씨도 그 맛에 감탄했죠.

"밀가루 NO, 설탕 NO! 오직 100% 찹쌀과 신선한 구황작물로 빚어낸 건강하고 맛있는 빵입니다."

🥔🍠🥕 진짜보다 더 진짜 같은 빵 종류

인천 '미마인'의 가장 큰 매력은 바로 눈으로 먼저 먹는 즐거움입니다. 이곳에서는 총 9종의 구황작물 찹쌀빵을 만나볼 수 있는데요, 하나하나의 디테일이 살아있어 감탄을 자아냅니다. 많은 분들이 이곳을 동네한바퀴 인천 빵집으로 기억하고 있죠.

• 감자빵 🥔: 흙 묻은 감자를 쏙 빼닮은 비주얼! 속에는 부드러운 감자 샐러드와 치즈가 가득 차 있어 짭짤하고 고소한 맛이 일품입니다.
• 고구마빵 🍠: 자색 고구마를 연상시키는 빵 속에는 달콤한 고구마 무스가 듬뿍 들어있어 아이들에게 특히 인기가 많습니다.
• 대파빵 🌿: 진짜 대파가 콕콕 박혀있는 듯한 모양으로, 짭짤한 크림치즈와 어우러져 중독성 있는 맛을 자랑합니다.
• 옥수수빵 🌽: 톡톡 터지는 옥수수 알갱이의 식감과 달콤한 맛이 매력적인 빵입니다.
• 당근빵 🥕: 귀여운 당근 모양으로, 은은한 시나몬 향과 크림치즈가 조화롭게 어우러집니다.

이 외에도 밤빵, 단호박빵, 양파빵, 그리고 최근에 출시된 마늘빵까지! 골라 먹는 재미가 쏠쏠하답니다[9]. 이 모든 빵들이 바로 동네한바퀴 구황작물찹쌀빵으로 불리는 주인공들입니다.

👩‍👧‍👦 감동적인 모녀의 이야기

이 특별한 빵집에는 맛 이상의 감동적인 이야기가 숨어있습니다. 제과제빵을 공부하며 꿈을 키운 딸과, 든든한 지원군이 되어준 어머니가 함께 운영하는 곳인데요. 빵집 인테리어를 직접 도우며 딸의 꿈을 응원했던 아버지는 안타깝게도 가게 오픈 1년 만에 세상을 떠나셨다고 합니다.

 

아버지께 성공한 모습을 보여드리지 못해 마음이 아프다는 사장님은, 아버지를 떠올리며 매일 정성을 다해 빵을 만들고 있다고 합니다. 어머니와 딸이 서로를 의지하며 만들어가는 이 공간은 단순한 빵집을 넘어, 사랑과 그리움이 담긴 따뜻한 공간으로 느껴졌습니다. 이런 스토리를 알고 나니 빵 하나하나가 더욱 소중하게 다가오네요. 동네한바퀴 인천 구황작물빵에는 이런 애틋함이 담겨 있습니다.

😋 솔직 담백 리얼 후기

저도 드디어 화제의 동네한바퀴 인천 구황작물빵을 맛보았습니다! 포장부터 정말 신경 쓴 티가 팍팍 났어요. 감자빵은 진짜 감자 포대 같은 종이에, 고구마빵은 신문지에 싸여있는 듯한 포장지에 담아주셔서 받는 순간부터 미소가 지어졌습니다.

 

가장 기대했던 감자빵은 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 감자 샐러드가 가득 차 있어 식사 대용으로도 충분할 것 같았어요. 고구마빵은 인위적인 단맛이 아닌, 고구마 본연의 달콤함이 느껴져서 정말 좋았습니다. 찹쌀가루로 만들어서 그런지 빵이 식어도 딱딱해지지 않고 쫀득함이 오래 유지되는 점이 인상 깊었습니다. 왜 동네한바퀴 구황작물찹쌀빵이 유명한지 알겠더라고요.

📍 방문 꿀팁 & 위치 안내

인천 '미마인'을 방문하실 분들을 위해 몇 가지 팁을 알려드릴게요. 빵이 조기 품절되는 경우가 많으니, 조금 서둘러 방문하시는 것을 추천합니다. 매장 내에는 4~5개 정도의 테이블이 있어 잠시 머물며 커피와 함께 빵을 즐기기에도 좋습니다.

• 영업 시간: 매일 11:00 - 20:00 (매주 일요일 휴무)
• 주차 정보: 매장 앞 1대 정도만 주차가 가능하며, 주변 골목이 협소하니 대중교통 이용을 권장합니다.
• 포장: 선물용 박스 포장도 가능하며, 배달 앱을 통한 주문도 가능합니다.

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🤔 자주 묻는 질문 (Q&A)

Q. '미마인'의 대표 메뉴는 무엇인가요?

A. 단연 구황작물빵 9종 세트입니다. 진짜보다 더 진짜 같은 비주얼의 감자빵, 고구마빵, 대파빵, 옥수수빵 등은 꼭 드셔보시길 추천합니다. 개별 구매도 가능해요!

Q. 빵 보관은 어떻게 하나요?

A. 찹쌀빵이라 실온에 두면 쉽게 굳을 수 있습니다. 구매 당일 드시는 것이 가장 좋고, 남은 빵은 밀봉하여 냉동 보관 후 전자레인지나 에어프라이어에 살짝 데워 드시면 쫀득한 식감이 살아납니다.

Q. '동네 한 바퀴' 회차정보가 궁금해요.

A. '미마인'이 소개된 회차는 2025년 7월 19일 방영된 KBS '동네 한 바퀴' 329회 '함께 빛난다, 인천광역시' 편입니다. 동네한바퀴 인천 편을 다시 보시면 더 생생한 현장을 느끼실 수 있을 거예요.

 

오늘은 눈과 입이 모두 즐거운 동네한바퀴 인천 구황작물빵 맛집 '미마인'을 소개해드렸습니다.
단순한 빵을 넘어 정성과 이야기가 담긴 특별한 디저트를 찾으신다면 꼭 한번 방문해보세요!

 

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