생방송오늘저녁 불곰탕 파는곳 미미한 차이 불맛 작렬 양평맛집

생방송오늘저녁 불곰탕은 기존의 하얗고 뽀얀 곰탕이 아니라 빨간색의 매콤한 국물이 특징입니다. 곰탕의 담백한 맛과 얼큰함까지 있어 깊은 맛이 일품입니다.

불곰탕 맛의 비밀은 한우사골과 머리뼈, 잡뼈를 양평 지하수에 24시간 이상 푹 고아내 한우등심기름으로 파를 볶아 또 2시간을 더 끓여 우려냅니다.

여기다 양지,사태,노계까지 넣어 불곰탕 육수를 만듭니다. 거기다 주인장의 특제양념을 넣어 빨간 불곰탕이 완성됩니다.

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