생방송오늘저녁 58년 전통 홍어한상 파는곳 위치 7월 8일 방송

생방송오늘저녁 58년 전통 홍어한상 파는곳 위치 7월 8일 방송

가화맛사성 58년 전통 홍어한상

홍어한상으로 2대째 58년 전통을 이어가고 있는 홍어맛집입니다. 솔잎을 넣어 숙성시킨 홍어와 묵은지 수육 홍어를 함께 싸먹는 홍어삼합 홍어무침 홍어탕 홍어찜 까지~ 홍어탕과 홍어찜은 자주 접하기 어려운 음식인데 홍어한상 구성에 들어가 있습니다. 홍어를 삭힐때 1개월에서 1년까지 취향에 따라 숙성시키기 때문에 저 같은 홍어초보도 잘 먹을수 있습니다. 하지만 홍어전은 아직 까지도...