생활의 달인 베트남 북부 쌀국수 달인 서울역 13번 출구 앞에 위치한 노이덴은 베트남 현지 맛집으로, 직접 면을 뽑아 만드는 정통 쌀국수를 선보입니다.
생활의 달인 베트남 북부 쌀국수 달인 소개
팔각과 고수씨, 사골, 마늘, 계피를 넣어 24시간 우려낸 진한 육수가 특징이며, 웰빙 브런치로 인기가 높습니다. 차돌양지가 듬뿍 들어간 퍼보(9,500원)부터 분짜, 공심채볶음까지 다양한 메뉴를 제공하며, 프리미엄 아시안 푸드를 찾는 고객들에게 사랑받고 있습니다.
베트남 출신 셰프들이 운영하는 맛집 창업 성공 사례로도 주목받고 있으며, 매일 오전 11시부터 오후 10시까지 영업합니다. 특히 해장 맛집으로도 유명해 점심시간에는 웨이팅이 필수입니다.
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