참기름, 들기름, 식용유 보관기간과 보관방법, 유통기간

*들기름은 꼭 냉장고에 보관해야 한다?

들기름에 들어있는 리놀렌산이 산패속도를 증가시킨다.
(온도가 10도 상승할 때 마다 산패속도가 3배 정도 증가)

*참기름과 들기름 보관사용기간(개봉이후)

들기름: 상온 -약 한 달 , 냉장고 보관 -약 6개월
참기름: 상온 -약5개월, 냉장고 보관 -약1년6개월

*참기름과 들기름을 섞어 보관할 경우, 참기름의 산패속도가 빨라질 수 있다.

*식용유 보관사용기간

유통기간은 보통 1년 에서 2년 정도
마개를 잘 막아서 햇빛이 차단된 냉장고 보관

======================================

ㅇ 생생정보통,TV맛집 소식받기로 매일 매일 TV맛집글 받아보기

======================================

knews