본문 바로가기
요리정보

최고의요리비결 민요한의 가지강정 만들기

by 이헌터 2022. 1. 25.

최고의 요리비결 민요한의 가지가정 만들기 남녀노소 모두가 요리로 하나가 되는 시간, 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이지레시피를 소개합니다. 요리의 대가 민요한셰프가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장, 찌개, 김치 등 기본음식의 제조비법을 체계적으로 알려주어 따라만 하여도 요리를 만들 수 있게 해드립니다.

 

최고의 요리비결 민요한의 가기강정 재료

 

주재료
👉 건가지80g, 전분가루6T

양념재료
물엿5T, 굴소스1T, 👉 불맛기름2t, 깨소금 약간, 고추기름2T, 진간장1T

 

최고의 요리비결 가지강정 만드는법

  1. 건가지를 찬물에 넣어 20분에서 30분 정도 불리기
  2. 끓는 물에 불린 가지 넣어 5분 정도 데치기
  3. 데친 가지 체에 받쳐 찬물에 넣어 식힌 뒤 물기 짜내기
  4. 굴소스, 고추기름, 진간장, 불맛기름, 물엿 섞어 양념 만들기
  5. 가지에 전분가루 넣어 섞기
  6. 달군 기름에 가지 넣어 3분 정도 튀기기
  7. 튀긴 가지 건져 낸 뒤 식히기
  8. 팬에 양념 넣어 끓인 뒤 튀긴 가지 넣어 볶기
  9. 불 끄고 깨소금 넣어 섞기
  10. 그릇에 가지강정 담고 깨소금 뿌리기

 

카카오뷰 에서 
최고의 황금레시피 추가하고 MY뷰에서 모아보세요.

👇카톡 세번째 뷰탭- 카카오 뷰 바로가기

최고의 요리비결 가지강정 만들기 꼭 읽어볼만한글

최고의요리비결 민요한의 황태무국 만들기

최고의 요리비결 민요한의 달걀찜 만들기

 

최고의 요리비결 민요한의 달걀찜 만들기

최고의 요리비결 민요한의 달걀찜 만들기 남녀노소 모두가 요리로 하나가 되는 시간, 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이지레시피를 소개합니다. 요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장, 찌

ehmap.tistory.com

 

최고의요리비결 민요한의 황태무국 만들기

최고의 요리비결 민요한의 황태무국 만들기 세계3대 요리학교 미국 CIA 졸업을 하고 연매출 억대 반찬 가게의 황금손이자 미슐랭 출신 셰프 민요한셰프의 황태무국 레시피 입니다. 남녀노소 모

ehmap.tistory.com

파트너스활동으로 수수료를 지급받을 수 있습니다.

  • 핀터레스트  공유하기
  • 카카오톡 공유하기
  • 네이버블로그 공유하기
  • 네이버밴드 공유하기
  • 페이스북 공유하기
  • 트위터 공유하기