한국인의 밥상 물김 충남 서천군 마서면에 위치한 송석항 갈목마을은 주민의 90% 이상이 어부 일을 하는 전통 어촌마을입니다. 특히 물김은 이 지역의 대표 수산물로, 2004년 이후 처음으로 물김위판을 재개하여 하루 평균 700~800망(35톤)의 거래량을 보이고 있습니다.
한국인의 밥상 물김 소개
갈목마을의 물김은 건강식품으로서 가치가 높으며, 웰빙 식단을 구성할 때 활용도가 뛰어납니다. 제철 음식으로 겨울철에 특히 인기가 있으며, 해산물 요리와 건강 레시피 콘텐츠로 활용하기 좋습니다.
물김은 굴과 함께 조리하면 비린내를 잡을 수 있어 김국 레시피로도 인기가 높습니다. 갈목마을은 전통 어촌체험과 해양관광을 즐길 수 있는 곳으로, 당일치기 여행이나 주말여행 코스로도 추천됩니다.
물김 파는 곳👇
한국인의 밥상
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