6시내고향 강릉 꾹저구탕 맛집 연곡꾹저구탕! 송강 정철이 반한 그 맛을 감자밥과 함께 즐기세요. 백종원 3대천왕 출연 맛집의 특별한 민물고기 요리를 소개합니다
강릉 여행에서 빼놓을 수 없는 특별한 맛집이 있습니다. 바로 6시내고향 강릉 꾹저구탕으로 유명한 연곡꾹저구탕인데요! 🍲 조선시대 송강 정철이 반했다는 그 맛을 지금도 그대로 느낄 수 있는 곳입니다. 민물고기 꾹저구로 끓인 담백한 국물과 강원도 특산 감자밥의 조화가 일품이에요.
🍲 6시내고향 강릉 꾹저구탕의 특별한 이야기
6시내고향 강릉 꾹저구탕은 단순한 음식이 아닙니다. 1580년 송강 정철이 강원도관찰사로 재임할 당시, 바람이 많이 불어 고깃배가 출어하지 못하자 연곡천에서 민물고기를 잡아 끓인 탕이 바로 꾹저구탕의 시작이었어요.
송강이 맛을 보고 "저구새가 '꾹' 집어먹은 고기"라는 설명을 듣고 "그러면 앞으로 이 고기를 '꾹저구'라 하면 되겠다"고 하여 지금까지 이름이 전해져 내려오고 있답니다.
"끝~내줘요" 그래서 꾹저구탕... 송강 정철도 반한 그 맛이 지금도 연곡면에서 이어지고 있습니다.
📍 연곡꾹저구탕 맛집 정보
연곡꾹저구탕은 강릉 연곡면에 위치한 꾹저구탕 전문점으로, 1985년부터 운영되어 온 오랜 전통을 자랑합니다. 내고향스페셜 강릉 꾹저국탕으로도 불리며, 백종원의 3대천왕에도 출연한 유명 맛집이에요.
- 🕐 영업시간: 08:30~19:30 (브레이크타임 14:30~15:00)
- 🚗 주차: 넓은 주차장 완비
- 💰 가격: 꾹저구탕 1인분 11,000원
- 🗓️ 휴무: 목요일 (재료 소진 시 조기마감)
🍽️ 메뉴 구성과 특징
🍲 메인 메뉴
- • 꾹저구탕 (11,000원)
- • 감자밥 (기본 제공)
🍤 사이드 메뉴
- • 은어튀김
- • 해물파전
- • 메밀전
- • 감자송편
강릉 연곡꾹저구탕의 가장 큰 특징은 사실상 꾹저구탕 단일 메뉴 식당이라는 점입니다. 꾹저구는 민물고기로 다른 민물고기와 달리 비린내가 나지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있어요.
👨🍳 맛의 비밀과 조리법
꾹저구탕의 맛의 비밀은 신선한 꾹저구와 직접 담가 3년 이상 묵힌 고추장에 있습니다. 꾹저구는 한 마리씩 깔끔하게 손질하여 버섯류, 채소류, 파와 다진 마늘, 된장, 막장, 고추장 등을 넣어 3~4시간가량 푹 끓여냅니다.
국물은 추어탕과 비슷하지만 걸쭉하지 않고 개운하고 맑은 느낌이 특징이에요. 수제비와 파, 부추, 깻잎, 팽이버섯 등 다양한 야채들이 넉넉하게 들어가 있어 영양도 풍부합니다.
🥄 맛있게 먹는 방법
- 휴대용 가스레인지에 올려 5분 정도 더 끓여 수제비를 익힙니다
- 각자의 그릇에 덜어서 감자밥과 함께 드세요
- 취향에 따라 다진 마늘과 고추장, 산초를 넣어 드시면 됩니다
- 감자밥을 국물에 말아 먹으면 꿀맛이에요! 🍯
💬 실제 방문 후기
평일 점심시간에 방문했는데도 80석에 이르는 넓은 실내공간이 손님들로 북적였습니다. 주차장도 20대 정도 주차할 수 있는 넓은 마당이 차들로 가득할 정도로 인기가 많더라고요.
K맛있을지도에서도 소개된 이곳의 꾹저구탕은 정말 특별했습니다. 된장베이스의 국물이 얼큰하면서도 담백하고, 민물고기 특유의 비린내가 전혀 나지 않아 놀랐어요.
포슬포슬한 감자밥과 함께 먹으니 속이 확 풀리고 후련한 맛이었습니다. 특히 수제비의 쫄깃한 식감과 각종 야채들이 어우러져 한 그릇 뚝딱 비웠네요! 😋
"술 먹은 다음 날이면 맛집이 많은 것으로 소문난 주문진에서도 연곡면까지 단체로 해장하러 올 정도" - 현지인 추천
❓ 자주 묻는 질문들
Q. 꾹저구탕이 매운가요?
A. 얼큰한 맛이지만 그렇게 맵지 않습니다. 된장베이스라 담백하고 개운한 맛이에요. 매운 걸 원하시면 청양고추를 추가 주문하시면 됩니다.
Q. 아이들도 먹을 수 있나요?
A. 네, 20개월 아기와 함께 방문한 후기도 있을 정도로 맵지 않아서 아이들도 드실 수 있습니다.
Q. 예약이 필요한가요?
A. 별도 예약은 받지 않으며, 재료 소진 시 조기마감하니 일찍 방문하시는 것을 추천합니다.
Q. 다른 메뉴도 맛있나요?
A. 은어튀김, 해물파전, 메밀전 등 사이드 메뉴들도 모두 맛있습니다. 특히 은어튀김은 연곡 지역 특산품이라 꼭 드셔보세요!
🎯 마무리
6시내고향 강릉 꾹저구탕은 단순한 맛집이 아닌 역사와 전통이 살아있는 특별한 곳입니다. 송강 정철이 반했던 그 맛을 지금도 그대로 느낄 수 있는 연곡꾹저구탕에서 강원도의 진짜 맛을 경험해보세요!
강릉 여행 시 꼭 들러야 할 맛집으로 추천드리며, 특히 해장이 필요한 날이나 든든한 한 끼가 필요할 때 방문하시면 후회하지 않으실 거예요! 🍲✨
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