6시내고향 고향정가게 강릉 40년 전통 감자옹심이 노포 입니다. 노부부가 운영을 하는 곳으로 직접 농사 지은 감자를 이용하여 모든 작업을 기계가 아니라 수작업으로 만드는 노포 식당입니다.
강원도 토속음식 ‘감자옹심이’입니다. 옹심이는 새알심의 방언인데요. 동글동글 귀여운 모양새만큼이나 쫄깃한 식감이 매력적인 음식입니다. 주로 칼국수나 수제비 같은 밀가루 반죽 요리에 곁들여 먹곤 하는데요. 조금 더 특별하게 즐기고 싶다면 간장 양념 대신 고추장 양념을 더해보세요. 칼칼하면서도 감칠맛 나는 국물 맛이 일품이랍니다. 취향에 따라 버섯이나 애호박 등 채소를 추가해도 좋아요.
6시내고향 고향정가게 강릉 40년 전통 감자옹심이 파는곳
병산감자옹심이
주소 강원도 강릉시 공항길 43-1
전화 033 652 0785
택배 판매는 불가능 합니다.
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