6시내고향 셰프의선물 유산슬 만드는법

6시내고향 셰프의선물 유산슬 만드는법 7월 3일 방송

 

셰프의선물 유산슬

 

 

유산슬만드는법 

 

<유산슬재료>

 

해삼, 게살, 새우, 죽순, 표고버섯, 팽이버섯, 청경채, 대파, 마늘, 간장, 굴소스, 후추, 참기름

 

1. 해삼, 표고버섯, 죽순 등 모든 재료는 채 썰고 끓는 물에 삶아 잡내를 제거해 준다.

 

2. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 대파를 볶아 향을 내준 다음

(1)의 손질된 재료를 넣고 다 함께 볶아준다. 

 

3. 볶음에 게살과 육수를 넣고 소금, 간장, 굴소스, 후추로 간을 해

해물의 풍미가 잘 우러나도록 육수를 끓여준다. 

 

4. 육수가 잘 끓었으면 전분물을 풀어주고 참기름을 넣어 완성한다.

 

연관포스팅 >>

 

▷▶ 6시내고향 셰프의선물 고추장칠리새우 만드는법

6시내고향 셰프의선물 고추장칠리새우 만드는법

▷▶ 6시내고향 셰프의선물 청국장마파두부덮밥 만드는법

6시내고향 셰프의선물 청국장마파두부덮밥 만드는법

▷▶ 6시내고향 셰프의선물 매콤바싹불고기 만드는법

6시내고향 셰프의선물 매콤바싹불고기 만드는법

▷▶ 6시내고향 셰프의선물 꽃게살게장비빔밥 만드는법

6시내고향 셰프의선물 꽃게살게장비빔밥 만드는법

▷▶ 6시내고향 셰프의선물 해신보양탕 만드는법 추억의 고구마치킨덮밥 만드는법

6시내고향 셰프의선물 해신보양탕 만드는법 추억의 고구마치킨덮밥 만드는법