6시내고향 화성 간재미 수요일엔 수산물 덕순씨가 화성에서 간재미를 잡으로 출동하였습니다. 간재미는 간자미의 사투리로 아직까지도 간재미가 더 많이 사용되고 있습니다. 4계절 모두 간재미를 잡을 수 있지만 지금이 가장 제철로 간재미가 가장 맛이 좋을 때 입니다.
6시내고향 화성 간재미 특징
- 홍어목 가오리과 물고기
- 바닥에 붙어 생활 1미터 이상 자라지 않음
- 수심 10미터에서 주로 잡힘
6시내고향 화성 간재미 간재미요리 파는곳
- 간재미 요리 만창1호
- 주소 : 경기도 화성시 서신면 전곡항로21-4 어촌계수산물센터
- 시청자 상담실 02 781 1000 을 통해 개별문의처로 안내받으실 수 있습니다.
6시내고향 화성 간재미는 20년 동안 간재미를 잡아온 선장님과 간재미요리를 전문으로 하는 사모님이 함께 잡고 요리를 한다고 합니다. 간재미찜, 간재미회, 간재미회무침으로 여름 철 잃어버린 입맛을 다시 찾으시길 바랍니다.
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