6시내고향 셰프의선물 떡갈비롤반시소스 만드는법
6시내고향 셰프의선물 떡갈비롤반시소스 만드는법 10월 16일 방송 #6시내고향 떡갈비롤반시소스 #셰프의선물 떡갈비롤반시소스 #내고향스페셜 떡갈비롤반시소스 6시내고향 셰프의선물 떡갈비롤반시소스 만드는법 ○●셰프의선물 떡갈비롤반시소스 재료 소고기, 마늘종, 청도반시, 매실청, 메추리알, 소금, 후추, 간장, 양파, 전분 가루, 배즙 ○● 셰프의선물 떡갈비롤반시소스 만드는법 1. 수분을 제거한 다진 소고기에 볶아낸 다진 양파를 넣어주고 소금, 후추, 간장, 배즙, 전분 가루를 넣고 버무려 준비한다. 2. 김발에 랩을 깔고 소고기 반죽을 얇게 편 후 데친 마늘종과 삶은 메추리알, 대추 등을 넣고 김밥을 말 듯 잘 말아준다. 3. 소고기 반죽을 포일로 한 번 더 감싸준 후 젓가락으로 구멍을 내어 찜기에 쪄준다. ..
2020. 10. 16.
