최고의요리비결 최진흔의 묵은지등갈비조림 만드는법
최고의요리비결 최진흔의 묵은지등갈비조림 만드는법 레시피 #최고의 요리비결 묵은지등갈비조림#요리 #레시피 최고의요리비결 묵은지등갈비조림 재료 주재료등갈비(1kg), 청주(2T), 건고추(2개), 생강(1쪽), 가는 모차렐라 치즈(200g), 미나리(50g), 청양고추(3개), 쪽파(30g), 물(3컵/500ml), 묵은지(500g), 다시팩(1개) 양념재료고춧가루(2T), 국간장(1T), 생강즙(1t), 설탕(1t), 다진 마늘(2T), 다진 대파(1T), 청주(1T) 최고의 요리비결 묵은지등갈비조림 만드는법 1. 등갈비(1kg) 쪽 나누어 칼집 넣고 30분 정도 찬물에 담가 핏물 빼기 2. 생강(1쪽) 편 썰어 끓는 물에 넣고 건고추(2개) 손으로 뜯어 넣기 3. 등갈비, 청주(2T) 넣어 데친 뒤 건져..
2020. 12. 12.
