약과1 생생정보마당 강릉 한과 선미한과의 다양한 맛을 소개합니다 생생정보마당 한과 약과 맛집 선미한과는 강릉 한과마을에 위치한 전통 한과 브랜드입니다. 선미한과는 수작업으로 정성스럽게 만든 한과와 트렌디한 커피한과 등 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 선미한과의 매력과 방문 팁을 알아보겠습니다. 생생정보마당 강릉 한과 약과 맛집 선미한과란? 선미한과는 1939년 강릉 최씨방앗간에서 시작된 한과 브랜드입니다. 선미한과는 재료 본연의 맛을 위해 서두르지 않고 할머니에게 전수받은 옛 방식을 고수하는 100% 순수 손으로 만든 전통 강릉한과입니다. 선미한과는 기계를 일절 사용하지 않고 한과 하나하나 모두 장인들이 손으로 만들어낸다고 합니다. 또한, 우리 농산물, 국내산 백옥찰만 사용하여 20일 이상 발효시키고, 발효된 찹쌀을 분쇄기를 이용하여 최대한 곱게 빻고, 50년된 무쇠.. 2023. 10. 11. 이전 1 다음
