6시내고향 셰프의선물 오룡해삼 만드는법
6시내고향 셰프의선물 오룡해삼 만드는법 레시피 #6시내고향 오룡해삼 #셰프의선물 오룡해삼 #내고향스페셜 오룡해삼 6시내고향 오룡해삼 만드는법 셰프의선물 재료 건해삼, 알새우, 청피망, 홍피망, 은행, 팽이버섯, 죽순, 표고버섯 대파, 간장, 고추기름, 마늘, 굴소스, 소금, 참기름, 물전분, 달걀, XO소스 셰프의선물 오룡해삼 만드는법 1. 건해삼은 끓는 물에 삶아 먹기 좋은 식감이 될 때까지 다섯 차례 불려준다. 2. 모든 채소는 채 썰어 준비한다. 3. 알새우는 칼등으로 다져 식감을 살려주고 파, 달걀흰자, 소금, 후추, 참기름을 넣어 간을 맞춘 후 찰기가 생기도록 잘 치대어준다. 4. 불린 해삼 안에 치댄 새우 반죽을 넣어준 후 감자 전분을 묻혀 170도의 기름에서 5분간 튀겨준다. 5. 팬에 고추..
2020. 11. 7.
