토종생강1 극한직업 봉동 토종 생강 택배 주문 방법 전북 완주군 봉동읍은 고려 현종 9년부터 1000년 넘게 이어온 토종 생강의 주산지입니다. 개량종보다 크기는 작지만 향과 맛이 진한 토종 생강은, 겨울철 보관을 위해 '온돌식 생강굴'이라는 특별한 저장 방식을 사용했습니다. 이 지역에서만 500여 곳이 발견된 생강굴은 구들장 아래에 설치하여 아궁이 열기로 생강을 보관했습니다. 현재는 7대째 이어지는 생강 농사와 함께 생강 뿌리 갈치조림, 생강 잎 된장 볶음 등 특별한 먹거리도 맛볼 수 있습니다. 토종 생강 구매하기 2024. 11. 30. 이전 1 다음
