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모닝와이드 먹자 포구 최고의 맛 포항 임곡항 물회 파는 곳 모닝와이드 먹자 포구 맛있어서 잡어 알려지지 않은 작은 포구의 특별한 제철 음식을 찾아가는 코너 먹자 포구 입니다.요즘 몸값이 금값이라는 잡어. 등가시치,쥐노래미, 볼락, 쏨뱅이, 용치놀래기, 달고기, 쥐치. 괴도라치(전복치) 로 만드는 물회 입니다. 잡어 중 가장 맛이 좋다는 괴도라치는 속살이 노란색이 특징입니다. 노란 빛깔 만큼이나 특유의 향과 맛을 느낄 수 있습니다. 포항 물회는 3가지 이상 잡어가 들어가고 고추장 베이스의 육수가 들어가는 것이 특징 입니다. 잡어는 담백한 맛과, 고소한 맛, 싱거운 맛이 있어 물회를 만들어 먹으면 더욱 맛이 좋습니다. 모닝와이드 먹자 포구 최고의 맛 포항 임곡항 물회 파는 곳 해안길횟집 주소 경상북도 포항시 남구 동해면 호미로 3192번길 21-15 전화 054 2.. 2022. 7. 28.
생생정보마당 능이닭백숙 능이 산닭숯불구이 파는 곳 생생정보마당 이 맛에 살지 산닭으로 만든 능이닭백숙 닭숯불구이 울타리가 없는 자연 그대로의 공간에서 방목해서 키우는 산닭으로 만드는 닭요리전문점 입니다. 항생제를 먹이지 않고 키우기에 5개월 정도 키워야 하지만 근육량이 많아 육질이 쫄깃하고 맛이 좋습니다. 능이닭백숙과 능이 산닭숯불구이에 들어가는 능이버섯은 주인장이 가을에 직접 따서 보관해 놓은 것으로 푸짐하게 올라간 능이버섯과 쫄깃한 산닭의 식감이 잘 어울리는 보양식 입니다. 백숙에는 13가지 한약재와 버섯이 들어가는데 모두 주인장이 직접 채취해서 사용을 한다고 합니다. 닭숯불구이 양념에도 직접 담근 개복숭아효소를 사용해 잡내를 잡고 소화도 잘 된다고 합니다. 생생정보마당 능이닭백숙 산닭숯불구이 파는 곳 봉화산장 주소 전남 순천시 자경3길 71 전화 .. 2022. 7. 28.
생생정보마당 대박의 기술 연잎밥 떡갈비 정식 맛집 생생정보마당 대박의 기술 한우떡갈비 연잎밥 정식 한우떡갈비와 갈비가 맛있는 기장 연잎밥 맛집 입니다. 12가지 잡곡이 들어간 보양식으로 부모님과 함께 가기 좋은 맛집입니다. 특히 한우떡갈비와 연잎밥이 궁합이 잘 맞아 한우떡갈비 연잎밥 정식이 인기 메뉴 입니다. 부산 하면 해산물만 생각하기 쉬운데 매장 옆에는 큰 연밭이 있어서 부산 기장 연꽃도 구경하고 식사도 즐길 수 있어 드라이브 코스로 적격 입나더, 떡갈비는 아이들도 좋아해 가족외식도 괜찮을거 같습니다. 생생정보마당 대박의 기술 연잎밥 파는 곳 철마연밥 주소 부산 기장군 철마면 웅천리 324-6 전화 051 724 8080 영업시간 11:30~21:00 매주 월요일은 휴무 연잎밥 한우떡갈비 정식 가격 16000원 연잎밥 돼지갈비 정식 가격 14000원.. 2022. 7. 27.
6시내고향 고향노포 광주 40년 전통 오리탕 맛집 6시내고향 고향노포 광주 40년 전통 오리탕 6시내고향 리포터 라마씨가 소개하는 오리탕 노포 입니다. 40여년의 정통을 자랑하는 곳으로 들깨를 넣은 들깨오리탕이 진국입니다. 복날 보양식으로 삼계탕 보다 오리탕이 전라도 지역에서는 더 인기가 있다고 합니다. 오리탕 특징 들깨를 갈아서 들깨물을 넣어 오리 잡냄새를 제거하고 구수한 맛 증가 매일 사용하는 오리는 도계장에서 당일 도축한 싱싱한 오리만을 사용 약 2.2kg 의 오리를 사용해 육질이 부드럽고 크기가 적당해 오리탕에 안성맞춤 6시내고향 고향노포 오리탕 파는 곳 풍년오리탕 주소 광주광역시 북구 경양로 125 전화 062 527 6636 아쉽게도 택배는 되지 않습니다. 6시내고향 고향노포 오리탕 꼭 읽어볼만한 글 6시내고향 고향노포 3대를 이어가는 48년.. 2022. 7. 26.