최고의요리비결 민요한의 가지강정 만들기
최고의 요리비결 민요한의 가지가정 만들기 남녀노소 모두가 요리로 하나가 되는 시간, 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이지레시피를 소개합니다. 요리의 대가 민요한셰프가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장, 찌개, 김치 등 기본음식의 제조비법을 체계적으로 알려주어 따라만 하여도 요리를 만들 수 있게 해드립니다. 최고의 요리비결 민요한의 가기강정 재료 주재료 👉 건가지80g, 전분가루6T 양념재료 물엿5T, 굴소스1T, 👉 불맛기름2t, 깨소금 약간, 고추기름2T, 진간장1T 최고의 요리비결 가지강정 만드는법 건가지를 찬물에 넣어 20분에서 30분 정도 불리기 끓는 물에 불린 가지 넣어 5분 정도 데치기 데친 가지 체에 받쳐 찬물에 넣어 식힌 뒤 물기 짜내기 굴소스, 고추기름, 진간장, 불맛기름, 물엿 섞어 양념 만..
2022. 1. 25.
최고의요리비결 민요한의 황태무국 만들기
최고의 요리비결 민요한의 황태무국 만들기 세계3대 요리학교 미국 CIA 졸업을 하고 연매출 억대 반찬 가게의 황금손이자 미슐랭 출신 셰프 민요한셰프의 황태무국 레시피 입니다. 남녀노소 모두가 요리로 하나가 되는 시간, 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이지레시피를 소개합니다. 최고의 요리비결 민요한의 황태무국 재료 주재료 👉 황태채 40g, 무300g, 청양고추1개, 대파15g, 달걀1개 양념 재료 참기름2T, 국간장1t, 참치액1T, 물6컵 1.2L, 통깨 약간 최고의 요리비결 황태무국 만드는법 무 나박썰기 대파, 청양고추 어슷썰기 황태채 물에 적신 뒤 먹기 좋게 자르고 두꺼운 부분 찢기 황태채 절반에 대파, 청양고추, 달걀 1개 넣어 섞기 냄비에 참기름, 남은 황태채 넣어 볶다가 물3T 넣기 무 넣어 볶..
2022. 1. 25.
굿모닝대한민국라이브 맛있는인생 서예가의 고기만두 김치만두 파는곳
굿모닝대한민국라이브 맛있는인생 서예가의 고기만두 김치만두 수제만두 전직 서예작가 출신의 사장님이 만드는 서예정신이 담긴 깔끔한 수제만두 입니다. 굿모닝 대한민국 라이브 맛있는인생은 단순한 맛집소개가 아닌 인생이 담겨져 있는 음식점을 소개해 드리는 코너 입니다. 맛있는인생 서예가의 고기만두 김치만두 특징 서예작가 출신의 사장님이 만드는 수제만두 고기만두 김치만두는 매일 신선한 재료 돼지고기, 무, 배추, 단호박, 표고버섯, 두부, 당면, 부추, 양파 등과 마늘, 생강, 고추 등 천연조미료를 배합하여 맛과 영양에서 자부심을 가지고 정성껏 만드는 수제만두 입니다. 글루텐이 함유된 강력밀가루를 직접 숙성시켜 만든 만두피는 쫀득하면서도 부드러워 만두소와 어우러져 깊고 풍부한 만두의 참맛을 느낄 수 있습니다. 굿모..
2022. 1. 25.
