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생방송오늘저녁 춘천막국수 파는곳 국수왕 55년 세월이 만들어낸 3대 가업의 맛 생방송오늘저녁 춘천막국수는 1966년 문을 연 곳으로 3대째 가업을 이어오고 있습니다. 대접 한 가운데 메밀면을 말아 넣고 양념과 김가루, 깨 등의 간단한 양념을 얹고 동치미를 담은 주전자를 함께 내와서 짭조름한 동치미를 원하는 만큼 부어 먹는 투박한 춘천식 막국수를 선보입니다. 생방송오늘저녁 춘천막국수 특징 1대 할머니가 지켜온 면발 비율로 뽑아내 고소하고 메밀향이 진함 1년마다 담그는 동치미국물 편육을 국내산 돼지고기 사용 국수왕 55년 세월이 만들어낸 3대 가업의 맛 춘천막국수 생방송오늘저녁 이 맛에 산다 춘천막국수 파는곳 유포리 막국수 주소 : 강원 춘천시 신북읍 맥국2길 123 전화 : 033 242 5168 영업시간 : 11:00~19:30 춘천막국수 가격 7500원 편육 가격 16000원 생.. 2021. 6. 28.
6시내고향 남해 멸치요리 파는곳 남해 멸치잡이 6시내고향 남해 멸치는 6월이 지금이 가장 제철 입니다. 남해 멸치가 가장 싱싱하고 많이 나오는 시기입니다. 잡은 멸치는 신선함을 유지하기 위해 빠르게 건조하는 과정은 필수 입니다. 남해멸치로 멸치조림, 멸치회무침, 멸치쌈밥 같은 맛있는 남해 멸치요리를 즐길 수 있습니다. 남해멸치 특징 남해 멸치는 남강물과 섬진강물이 만나는 지점이 플랑크톤이 많고 조류가 세기 때문에 육질이 좋습니다. 우리나라에서 80% 이상이 권현망으로 멸치를 잡습니다. 권현망의 경우 3개월 정도 금어기가 있지만 정치망은 따로 금어기가 없습니다. 정치망으로 잡은 멸치는 멸치 손상이 덜해서 손질도 좋고 맛도 좋습니다. 남해 멸치요리 뼈를 발라낸 멸치회는 양념장에 조물조물해 주면 멸치회무침이 되고 대멸치를 이용해 멸치조림으로도 만들 수 있.. 2021. 6. 28.
6시내고향 속초 피문어 수요일엔수산물 피문어 6시내고향 속초 피문어 지금까지 이런 선장으 없었다 정중하고 신중한 속초 문어 선장의 이야기 수요일엔수산물 속초 피문어. 봄부터 6월까지 속초 피문어 낚시철 입니다. 속초 피문어는 질기지 않고 야들야들한 식감으로 유명하며 문어 크기가 큰 대왕문어가 많이 잡힙니다. 6시내고향 속초 피문어 속초 피문어 6시내고향 속초 피문어는 날씨가 더워지면 문어가 수온이 내려가는 심해로 이동을 한다고 합니다. 수심 100미터 아래로 숨어버린 피문어를 잡기 위해 피문어 낚시가 끝나가는 6월 말까지 열심히 잡아 올리는 속초 피문어 많이 드시길 바랍니다. 2021. 6. 23.
6시내고향 네박자 산곰취 파는곳 6시내고향 네박자 산곰취 낮에는 곰취 심기, 밤에는 별을 헤아리듯 추억 세기 트로트농활원정대 네박자가 평창에 산곰취를 심으로 출동하였습니다. 평창 산곰취는 쌈싸름한 향이 강하면서 부드러운 맛이 특징입니다. 곰취는 쌈싸름하고 상큼한 향이 좋아 잃어버린 입맛을 되찾아주는 나물 입니다. 6시내고향 네박자 산곰취 파는곳 네박자 산곰취 삼부자평창산양삼 주소 : 강원도 평창군 용평면 경강로 1406 전화 : 033 336 9156 6시내고향 네박자 산곰취는 비타민A, B2, 베타카로틴, 엽산, 칼륨, 철분, 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있고 한방약재와 화장품 재료로도 사용되고 있습니다. 2021. 6. 23.

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