기분좋은날 배추만두 만드는법
기분좋은날 배추만두 만드는법 1월 6일 방송 재료: 애호박, 부추, 배추, 진간장, 맛술, 설탕, 다진마늘, 생강가루, 다진소고기 300g, 다진돼지고기 200g ,전분, 미나리 ○● 다시보기 기분좋은날 배추만두 만드는법 1. 애호박 1개는 채 썰고, 부추 한 줌은 다져 준비한다 2. 채 썬 애호박은 꽃소금으로 절인다 3. 배추속대 한 통 분은 줄기를 자른 후 소금을 넣은 물에 줄기부터 데친다 4. 데친 배추는 찬물에 헹군 후 단단한 부분을 잘라 정리한다 5. 진간장 3큰술,, 맛술 1큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강가루 약간을 섞어 속 재료 양념을 만든다 6. 속 재료 양념에 다진 소고기 300g, 다진 돼지고기 200g, 애호박, 다진 부추를 넣고 잘 버무려 양념이 배도록 한다 7. 손질..
2020. 1. 6.
