기분좋은날 돼지고기시래기찜 만드는법
기분좋은날 돼지고기시래기찜 만드는법 기분좋은날 돼지고기시래기찜 레시피 [재료]돼지고기 안심 500g, 시래기 500g, 양파 1개, 대파 1대, 깻잎 10장, 청홍고추 각 1개씩 [양념장 재료]멸치다시마육수 3컵, 고춧가루 1/2컵, 간장 4큰술, 고추장 3큰술, 된장 3큰술, 설탕 1작은술, 올리고당 2큰술, 맛술 1/2컵, 다진 마늘 3큰술, 다진 생강 1/2큰술, 후추 약간 ○● 다시보기 기분좋은날 돼지고기시래기찜 만드는법 알아보기 1, 시래기는 잘 불려 20분 정도 부드럽게 삶은 것으로 준비해 먹기좋게 길이를 2~3등분한다.2. 돼지고기는 핏물을 제거한 뒤 5cm 크기로 등분한다. 3. 양파는 굵게 채 썰고 대파와 고추는 어슷썰고 깻잎도 굵게 채썬다.4. 분량대로 양념장을 고루 섞는다.5. 시래기..
2019. 11. 28.
기분좋은날 뿌리채소굴영양밥 만드는법
기분좋은날 뿌리채소굴영양밥 만드는법 기분좋은날 뿌리채소굴영양밥 레시피 [재료]불린 쌀 2컵, 불린 찹쌀 1컵, 생표고버섯 2개, 당근 50g, 연근 50g, 우엉 50g, 굴 150g, 쌀 불린 물 1컵, 다시마 1쪽, 미나리 [양념장 재료]간장 2큰술, 물 2큰술, 고춧가루 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 ○● 다시보기 기분좋은날 뿌리채소굴영양밥 만드는법 알아보기 1. 쌀과 찹쌀은 씻어 1시간 정도 불려 물기를 빼둔다. 2. 당근, 연근, 우엉, 생표고버섯은 모두 작게 깍둑썰기한다. 3. 미나리는 2~3cm 길이로 자른다. 4. 굴은 소금물에 가볍게 흔들어가며 껍질을 제거하며 씻어 건져 물기를 빼둔다. 5. 밥솥에 쌀, 찹쌀과 당근, 연근, 우엉, 생표고버섯을 넣고 고루 섞고..
2019. 11. 28.
