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6시내고향상생장터2607

6시내고향 홍성 새조개 수요일엔 수산물 파는곳 6시내고향 홍성 새조개 수요일엔 수산물 코너에 소개된 오늘의 수산물 입니다. 제가 좋아하는 겨울철 별미 새조개란 무엇인지 알아보겠습니다. 어쩌면 이름조차 생소한 분들도 있을 텐데 사실 저도 이번에 처음 알게 되었습니다. 홍성 별미 새조개 특징과 효능을 소개해 드립니다. 6시내고향 홍성 새조개 특징 지금으로부터 약 20년 전쯤 서해안 일대에서 많이 잡히던 어종이라고 하는데 양식이 되지 않아 생산량이 극히 제한적인데요. 그러다 보니 당연히 가격대가 높을 수밖에 없고 찾는 사람에게만 알려지게 된 것 같습니다. 우선 모양새부터가 조금 특이한데 조갯살 속에 마치 갈매기 부리처럼 생긴 발이 달려있습니다. 그래서 흔히 다른 지역에서는 개조개라고 부르기도 합니다. 크기는 성인 남성 손바닥 정도로 꽤 큰 편이며 껍질 색.. 2023. 2. 1.
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