6시내고향상생장터2607 대한민국라이브 전통을 이어온 손맛 전통한과 파는곳 대한민국 라이브 전통을 이어온 손맛 전통한과. 설날 하면 빠질 수 없는 우리나라 전통 간식으로 입 안에 넣으면 사르르 녹는 달콤한이 특징인 전통한과 입니다. 예쁜 모양과 빛깔로 마음을 사로잡습니다. 대한민국 라이브 전통을 이어온 손맛 전통 한과. 대한민국라이브 전통을 이어온 손맛 전통한과 한과 만드는 마을로 유명한 강원도 강릉 사천면. 강릉 한과를 만들기 시작한 것은 1920년대부터입니다. 50여 가구가 2~3세대를이어서 가업을 유지했습니다. 약 25일간 찹쌀을 숙성시킨 뒤 찹쌀이 잘 부풀어 올라 일어나도록 콩물을 넣습니다. 콩물을 넣어 부드러운 식감과 고소한 맛을 추가합니다. 그리고 50년이 넘는 가마솥에 찹쌀을 넣어 증기로 불립니다. 이렇게 하면 찹쌀이 가래떡처럼 나옵니다. 다시 구들장 방식으로 24.. 2021. 2. 22. 6시내고향 도라지청년삼총사 도라지정과 도라지경옥고 파는곳 6시 내고향 청년을 응원합니다 도라지청년 삼총사. 대학교 때 취업 준비하면 만나 삼총사로 공무원 보다 농부가 되기로 결심했다고 합니다. 도라지가 미세먼지가 황산 해도 좋고 면역력에 도움을 주어 도라지 사업을 시작했다고 합니다. 이렇게 귀농 전 수입과 청년농부가 된 수익이 10배 이상 차이가 난다고 합니다. 6시내고향 청년을 응원합니다 도라지청년3총사 지역 도라지 농민들이 판로가 없어서 힘들어했는데 청년농부 삼총사가 도라지를 수매로 다 사가니 농민들은 농사철은 열심히 농사 짓고 겨울철에는 공장에서 도라지 손질을 하며 부수입창출을 한다고 합니다. 도라지정과는 꼼꼼이 세척을 하고 열흘 정도 쪄서 만드는데 이 도라지를 가지고 경옥고로 만들 수 있습니다. 15일간의 노력은로 만드는 도라지경옥고. 도라지, 홍삼,하.. 2021. 2. 21. 6시내고향 신영시장 모듬전 홍어무침 칡 치킨 청바지 라이브커머스 양념게장 반찬 파는곳 6시내고향 힘내라 전통시장 신영시장. 코로나 19로 인해 힘든시기 이지만 상인들은 아침 일찍부터 설맞이 준비 한창입니다. 6시내고향 힘내라 전통시장 신영시장 다양하게 먹는 즐거움 꼬치전! 손맛 가득 모듬전! 농림축산식품부장관상 수상의 홍어무침 등 맛있는 전과 홍어무침이 있고 몸에 좋은 사장님이 직접 캔 대물칡. 이 대물 칡은 손질도 특별한데 칡 손질에 망치까지 등장합니다. 칡이라서 좀 쓴줄 알았지만 쓰지 않고 진짜 단 맛이납니다. 그리고 365일 땡기는 국민 간식 치킨 겉은 바삭 속은 촉촉 이것은 진리입니다. 또 깔끔한 청바지 매장 까지 신영시장은 먹러기 입을거리가 가득합니다. 신영시장 라이브커머스 설특집 설 명절 장보기. 설 명절에 필요한 최대 용품으로 풍성하게 준비되었습니다. 차례상에 필요한 다양한 .. 2021. 2. 21. 6시내고향 울산 참가자미 파는곳 6시내고향 울산 참가자미 수요일엔수산물 울산 바다의 숨은 별미 참가자미. 위협적으로 몰아치는 파도. 맛집 바이킹처럼 버금가는 울렁거림이 있습니다. 일본 배타적 경제 수역 인근까지 가서 참가자미를 잡습니다. 6시내고향 수요일엔 수산물 울산 바다의 숨은 별미 참가자미 배타적 경제 수역이란? 영해기선에서 200해리까지 수역 중 영해를 제외한 수역으로 한국 일본 중국과 어업 협정을 체결을 공동으로 관리합니다. 참가자미는 수심 150m 이내 깊은 바닷속 바닥에 붙어서 서식합니다. 국내 참가자미 유통량의 70%를 차지하는 울산. 거센 조류에 난항을 겪기 일쑤인 참가자미 조업니다. 궂은 날씨에도 계속되는 조업. 매일 바다와 싸우는 어민들. 참가자미는 사시사철 다 맛있지만 2월 3월이 산란하기 전이라 먹이 활동을 많이.. 2021. 2. 21. 이전 1 ··· 148 149 150 151 152 153 154 ··· 652 다음