6시내고향상생장터2608 6시내고향 빙사과 만드는법, 궁중닭찜 만드는법 5월 10일 방송 6시내고향 빙사과 만드는법, 궁중닭찜 만드는법 빙사과 1 바탕 만들기 ① 찹쌀은 깨끗이 씻어 물이 3㎝정도 올라오게 붓고 막걸리 1½컵을 부어 위에 막이 생길 정도로 3일 정도 삭힌다. ② 골마지를 걷고 삭힌 물을 받아두고 쌀은 뽀얀 물이 없도록 말끔히 씻는다. ③ 흰콩은 하룻밤 동안 충분히 불려 껍질을 벗겨 놓는다. ④ 삭힌 쌀에 불린 콩을 넣어 3번 정도 기계에 내려 가루를 빻는다. ⑤ 쌀가루에 삭힌 물과 청주, 설탕, 소금을 넣고 멍울 없이 잘 풀어 찜통에 젖은 면보를 깔고 반죽을 안쳐 찐다. ⑥ 찐 떡을 절구나 분마기에 붓고 꽈리가 일도록 세차게 치댄다. 반죽이 방망이에 실처럼 따라 올라오는 상태가 되면 충분하다. 펀칭기를 이용할 경우에는 10분 정도 친다. ⑦ 넓은 도마에 밀가루를 뿌리고 치댄 .. 2016. 5. 10. 6시내고향 경기 성남 은기 5월 10일 방송 6시내고향 경기 성남 은기 5월 10일 방송된 [은기 - 경기 성남] 정보입니다 (명은아트) 박종혁 본부장님: 010-3803-6868 (새도나영농조합) 이병각 대표님: 070-8972-1125 2016. 5. 10. 6시내고향 강원 양양 달래촌 5월 10일 방송 6시내고향 강원 양양 달래촌 5월 10일 방송된 [달래촌 - 강원 양양] 정보입니다 영농조합법인 달래촌: 033-673-2201 / 010-4977-5265 2016. 5. 10. 6시내고향 광주 1913송정역시장 5월 6일 방송 6시내고향 광주 1913송정역시장 5월 6일 방송된 [1913송정역시장 - 광주광역시] 정보입니다 1913송정역시장 배석용 상인회장님: 010-6611-3434 2016. 5. 6. 이전 1 ··· 639 640 641 642 643 644 645 ··· 652 다음
