기분좋은날 다진청양멸치조림 만드는법 10월 15일 방송
기분좋은날 다진청양멸치조림 레시피
▶다진 청양 멸치 조림
재료: 잔멸치 1컵, 풋고추 6개, 청양고추 2개, 간강 2큰술, 물 1컵, 들기름 3큰술, 다진마늘 2큰술, 고춧가루 1/2작은술, 올리고당 1큰술, 깨 약간
● 기분좋은날 다진청양멸치조림 만드는법:
1.멸치는 팬에 따끈하게 볶아둔다
2.고추는 송송 썰어둔다
3.냄비에 볶아둔 멸치, 송송썬 고추를 들기름에 살짝 볶는다
4.3에 간장, 물, 다진마늘, 고춧가루, 올리고당을 넣어 한소끔 끓인 후 깨를 뿌려 낸다
