생생정보마당 젓국갈비 여행맛.zip 강화편 맛있는 음식 정보 알찬 정보까지 소개해 드립니다. 생생정보마당 여행맛zip은 지역의 향토음식은 물론 로컬맛집을 소개하는 생생정보마당 목요일 대표코너 입니다. 이번에 소개해 드릴 곳은 강화도로 강호도 향토음식 젓국갈비 입니다.
생생정보마당 젓국갈비 소개
젓국갈비는 국내산 생갈비와 직접 잡은 새우로 만든 새우젓을 넣어 만듭니다. 강화도 최고의 감칠맛을 자랑하는 향토음식으로 고려시대때 부터 먹기 시작했다고 합니다. 제철 식재료로 차려 더 맛난 반찬 고추무침, 노각무침, 가지볶음, 순무김치 등이 나옵니다.
새우젓 덕분에 감칠맛이 뛰어나고 두부와 야채에서 나오는 시원한 채수 덕분에 부모님과 함께 가면 더욱 좋은 음식인거 같습니다.
생생정보마당 젓국갈비 가격 파는곳
용흥궁식당
주소 : 인천 강화군 강화읍 동문안길21번길 22-1
전화 : 032 933 8070
젓국갈비 가격 25000원, 35000원, 40000원
영업시간 10:30~20:00
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