생생정보마당 황기짬뽕 대전 점심 중식당 황기왕짬뽕

생생정보마당 황기짬뽕은 대전 대덕구 중리동 중리시장 근처에 위치한 26년 전통의 짬뽕 전문점입니다. 황기를 우려낸 건강한 국물과 탱글탱글한 면발, 푸짐한 해물과 야채가 어우러진 이곳의 짬뽕은 한번 맛보면 잊을 수 없는 중독성 있는 맛으로 유명합니다.

생생정보마당 황기짬뽕의 대표 메뉴와 가격

황기왕짬뽕전문점의 대표 메뉴는 단연 '황기짬뽕'입니다. 황기를 두 시간 우려낸 진한 육수에 배추, 양파, 당근, 목이버섯을 가늘게 채 썰어 오징어와 함께 볶아 불맛을 입힌 짬뽕입니다. 육수에는 바지락, 조개, 꽃게를 넣어 해물의 감칠맛을 살리고, 대파, 고추, 콩나물로 시원함을 더했습니다.

메뉴 가격은 다음과 같습니다:

• 황기짬뽕: 9,000원
• 황기짬뽕밥: 9,000원
• 짬뽕곱배기: 10,000원
• 유니짜장: 7,000원
• 짜장곱배기: 9,000원
• 고추잡채만두: 5,000원
• 탕수육: 17,000원

생생정보마당스페셜에서 소개된 이곳의 특별한 점은 면발에 있습니다. 반죽할 때 첫맛 가루를 넣어 쫄깃한 식감을 살린 것이 비법이라고 합니다.

생생정보마당스페셜 밥상빅매치 황기짬뽕 파는 곳

생생정보마당스페셜 밥상빅매치 황기짬뽕 파는 곳은 아래 네이버지도에서 확인하시기 바랍니다. 👇

 

황기짬뽕 파는 곳👆

 

 

생생정보마당 밥상빅매치 황기짬뽕을 찾는 분들이 자주 묻는 질문:

Q: 생생정보마당 황기짬뽕의 매운 정도는 어떤가요?
A: 매콤하고 얼큰한 편이라 매운 음식을 못 드시는 분들은 주의하셔야 합니다.

Q: 주차 공간이 있나요?
A: 식당 앞에 3대 정도 주차할 수 있는 공간이 있습니다.

Q: 황기짬뽕에는 어떤 해물이 들어가나요?
A: 주로 오징어가 들어가며, 조개류는 이미 발라져 있어 편하게 드실 수 있습니다.

매장 이용 정보

생생정보마당 밥상빅매치 황기짬뽕으로 유명한 이 식당은 2023년 11월 1일 생생정보통에 방영된 후 더욱 인기가 높아졌습니다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 7시까지이며, 매주 월요일은 휴무입니다.

매장 내부는 넓지 않지만 옛날 식당 특유의 아늑하고 따뜻한 분위기가 느껴집니다. 피크 시간에는 번호표를 받고 기다려야 할 정도로 인기가 많습니다.

생생정보마당스페셜에서 소개된 바와 같이, 매장 한편에는 아삭한 단무지, 양파, 배추김치를 맘껏 즐길 수 있는 셀프 코너가 마련되어 있습니다.

황기짬뽕의 특징은 불향 나는 매콤한 맛으로, 중화요리의 '불' 맛을 떠올리게 합니다. 건더기는 얇게 채 썬 모양이라 면과 함께 곁들여 먹기에도, 국물과 함께 떠먹기에도 좋습니다.

생생정보마당맛집베스트로 인정받은 이곳은 황기의 효능도 주목할 만합니다. 황기는 기름기를 제거하고 기력을 보충해주는 역할을 하며, 비타민과 미네랄 성분이 많아 피부미용, 면역력 강화, 숙취해소에도 좋다고 합니다.

 

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