생활의 달인 황해도 해주식 덤벙김치 김치말이국수 달인 "강남 한복판 이북식 김치의 진짜 맛"

생활의 달인 황해도 해주식 덤벙김치 김치말이국수 달인이 운영하는 해주옥덤벙에서 맛볼 수 있는 특별한 이북식 김치와 소고기국밥의 진짜 맛을 소개합니다. 선릉역 맛집 정보와 후기까지!

 

🍜 2025년 7월 14일 SBS 생활의 달인 황해도 해주식 덤벙김치 김치말이국수 달인이 방송되면서 많은 분들이 이북식 김치의 특별한 맛에 관심을 갖게 되었습니다. 서울 강남 선릉역에 위치한 해주옥덤벙에서는 북한 피난민 할머니의 손맛을 그대로 이어받은 정통 황해도식 덤벙김치와 덤벙김치말이국수를 맛볼 수 있어 화제가 되고 있습니다.

 

일반 김치와는 완전히 다른 이북식 김치의 깔끔하고 담백한 맛이 궁금하신 분들을 위해 해주옥덤벙 소고기국밥의 모든 것을 자세히 알려드리겠습니다. 🥢

🎬 생활의 달인 황해도 해주식 덤벙김치 김치말이국수 달인 방송 내용

2025년 7월 14일 방송된 생활의 달인 황해도 해주식 덤벙김치 김치말이국수 달인 편에서는 북한에서 온 피난민 할머니의 손맛을 이어받은 특별한 이야기가 소개되었습니다. 할머니 손맛으로 자란 아내가 직접 담그는 김치는 일주일에 딱 한 번만 담그며, 지하 30평 공간을 김치 숙성고로 개조해 온도와 습도까지 완벽하게 관리합니다.

 

이북식 김치는 물김치와 백김치, 일반 김치의 중간 맛으로 표현되며, 서울 강남 한복판에서 정통 황해도식 덤벙김치를 맛볼 수 있다는 점에서 큰 화제를 모았습니다. 특히 김치말이국수와 소고기국밥의 조화가 인상적이었다는 평가를 받았습니다.

📍 네이버 지도에서 해주옥덤벙 위치 확인하기

🥬 황해도식 덤벙김치의 특별한 맛과 특징

황해도식 덤벙김치는 일반적인 남한 김치와는 완전히 다른 특징을 가지고 있습니다. 가장 큰 차이점은 자극적이지 않고 담백한 맛으로, 물김치와 배추김치의 중간 스타일이라고 할 수 있습니다. 국물이 거의 없거나 적으면서도 시원하고 산뜻한 맛이 특징입니다.

✨ 덤벙김치의 주요 특징

• 🔸 간이 세지 않고 담백한 맛
• 🔸 자극적이지 않아 부담 없이 섭취 가능
• 🔸 재료 본연의 맛이 살아있는 깔끔함
• 🔸 국밥과의 완벽한 조화
• 🔸 아삭한 식감과 은은한 감칠맛

해주옥덤벙에서 제공하는 덤벙김치말이국수는 이러한 특별한 김치를 활용한 대표 메뉴입니다. 시원하고 깔끔한 국물에 담백한 김치가 어우러져 여름철 별미로 인기가 높습니다.

🍲 해주옥덤벙 소고기국밥 메뉴와 가격 정보

선릉역 인근에 위치한 해주옥덤벙은 100% 한우 사골을 12시간 이상 끓여낸 깊고 진한 국물이 자랑인 소고기국밥 전문점입니다. 특히 이북식 황해도식 덤벙김치와 함께 제공되는 한우 소고기국밥은 이곳의 시그니처 메뉴로 손꼽힙니다.

메뉴명	가격	특징
소고기국밥 (한우)	12,000원	12시간 우린 진한 한우 사골 국물
해주곰탕 (한우)	12,000원	담백하고 시원한 곰탕
황해도 김치말이국수	10,000원	덤벙김치로 만든 특별한 국수
덤벙김치 (포장)	15,000원 (1kg)	집에서도 맛볼 수 있는 이북식 김치

해주옥덤벙의 모든 메뉴는 정성스럽게 준비된 덤벙김치말이국수와 함께 제공되어 더욱 특별한 식사 경험을 선사합니다. 특히 한우의 깊은 맛과 이북식 김치의 조화가 인상적입니다.

📍 해주옥덤벙 위치 및 찾아가는 방법

해주옥덤벙은 서울 강남구 선릉역 5번 출구에서 도보로 5분 거리에 위치해 있습니다. 역삼 센터필드 사거리 근처 상록회관 뒤편 먹자골목에 자리잡고 있어 접근성이 매우 좋습니다.

🚇 교통편 안내

• 🔸 지하철: 분당선/2호선 선릉역 5번 출구 도보 5분
• 🔸 버스: 선릉역 정류장 하차 후 도보 이동
• 🔸 주차: 인근 유료 주차장 이용
• 🔸 랜드마크: 역삼 센터필드, 상록회관 뒤편

강남 한복판에서 정통 이북식 김치를 맛볼 수 있는 특별한 공간으로, 직장인들의 점심 식사 장소로도 인기가 높습니다.

💬 해주옥덤벙 방문 후기 및 맛 평가

⭐ 실제 방문 후기

"소고기국밥 한 그릇을 먹어보니 진짜 12시간 우린 국물의 깊은 맛이 느껴졌어요. 특히 덤벙김치가 정말 특별했는데, 일반 김치와는 완전히 다른 담백하고 깔끔한 맛이 국밥과 완벽하게 어울렸습니다."

많은 방문객들이 황해도식 덤벙김치의 독특한 맛에 놀라움을 표현하고 있습니다. 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 나는 김치는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 경험을 선사합니다.

👍 추천 포인트

• 🔸 정통 이북식 김치의 특별한 맛
• 🔸 100% 한우로 만든 진한 국물
• 🔸 깔끔하고 부담 없는 식사
• 🔸 선릉역에서 가까운 접근성
• 🔸 합리적인 가격대

덤벙김치말이국수 역시 여름철 별미로 강력 추천하는 메뉴입니다. 시원하고 깔끔한 국물에 특별한 김치가 어우러져 더위를 날려주는 완벽한 한 그릇입니다.

❓ 해주옥덤벙 관련 자주 묻는 질문

Q1. 덤벙김치는 어떤 맛인가요?

덤벙김치는 일반 김치보다 훨씬 담백하고 깔끔한 맛입니다. 물김치와 배추김치의 중간 정도 맛으로, 자극적이지 않아 부담 없이 드실 수 있습니다. 특히 국밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

Q2. 포장 주문이 가능한가요?

네, 덤벙김치는 1kg에 15,000원으로 포장 주문이 가능합니다. 집에서도 정통 이북식 김치의 맛을 즐기실 수 있습니다.

Q3. 영업시간은 어떻게 되나요?

정확한 영업시간은 방문 전 전화로 확인하시는 것을 추천드립니다. 일반적으로 점심시간대에 많은 손님들이 방문하므로 피크 시간을 피해 방문하시면 좋습니다.

🍜 마무리

생활의 달인 황해도 해주식 덤벙김치 김치말이국수 달인이 운영하는 해주옥덤벙에서는 정통 이북식 김치의 특별한 맛을 경험할 수 있습니다. 100% 한우로 만든 진한 국물과 담백한 황해도식 덤벙김치의 조화는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 경험을 선사합니다.

선릉역에서 가까운 접근성과 합리적인 가격까지, 강남에서 특별한 한 끼를 찾고 계신다면 해주옥덤벙을 꼭 방문해보시기 바랍니다! 🥢✨

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