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요리정보

6시내고향 셰프의선물 감자갈비찜 만드는법

by 이헌터 2020. 8. 21.

6시내고향 셰프의선물 감자갈비찜 만드는법 8월 21일 방송 

 
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#내고향스페셜
#셰프의선물 감자갈비찜
 

6시내고향 셰프의선물 감자갈비찜 만드는법 

 
셰프의선물 감자갈비찜 재료 
 
갈비, 감자, 우유, 간장, 토마토케첩, 후추
밑간: 올리브유, 소금, 후추, 카레가루
 
 
셰프의선물 감자갈비찜 만드는법 
 
 
1. 밑간을 한 갈비를 센불에 구워 육즙을 가둔다
 
2. 소스재료를 넣고 1시간 정도 끓여준다
(팁. 우유를 넣으면 연육작용은 물론 풍미도 높일수 있다)
 
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