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요리정보

6시내고향 셰프의선물 감자갈비찜 만드는법

by 이헌터 2020. 8. 7.

6시내고향 셰프의선물 감자갈비찜 만드는법 8월 7일 방송

 
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6시내고향 셰프의선물 감자갈비찜 재료

 

 

갈비, 감자, 우유, 간장, 토마토케첩, 후추

갈비밑간: 올리브유, 소금, 후추, 카레가루

 

6시내고향 셰프의선물 감자갈비찜 만드는법

 

1. 밑간을 한 갈비를 센불에 구워 육즙을 가둬준다

 

2. 소스재료를 넣고 1시간 정도 끓여준다

(우유를 넣으면 연육작용은 물론 풍미도 높일수 있다)

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