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요리정보

6시내고향 셰프의선물 곱창김케이크롤 만드는법

by 이헌터 2020. 12. 25.

6시내고향 셰프의선물 곱창김케이크롤 만드는법 

6시내고향 곱창김케이크롤 만드는법 

○● 셰프의선물  곱창김케이크롤 재료 

재료 : 곱창김, 연어, 장어, 초새우, 날치알, 게맛살, 딸기, 밥

            초밥 양념(식초3, 설탕2, 소금1), 마요네즈, 단무지, 우엉

 
○● 셰프의선물 곱창김케이크롤 만드는법

1. 초밥 양념으로 밑간한 밥을 곱창김 위에 깔아준 후 김이 위로 향하게 뒤집어 준다.

 

2. 곱창김 위에 단무지, 우엉, 마요네즈로 버무린 게맛살을 넣고 말아준다. 

 

3. 밥 위에 연어, 장어 등 올려준 후 다시 한번 말아주고 먹기 좋게 잘라 접시에 둘러 담는다. 

 
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