기분좋은날에서 알려드리는 건강에 좋은 정보를 정리해 보았습니다.
기분좋은날 대파닭개장
기분좋은날 대파닭개장 재료
달걀, 닭가슴살, 고추기름, 식용유, 대파(하얀 부분 위주), 당면
기분좋은날 대파닭개장 만드는법
1. 삶은 닭가슴살을 손으로 찢은 후 고추기름을 넣고 볶는다
2. 냄비에 볶은 닭가슴살에 물을 붓고 끓이다 파를 넣는다
3. 닭개장이 끓을 때 달걀 푼 물을 원을 그리며 부어준다
TIP.기호에 따라 당면을 넣어 먹어도 좋아요
TIP.닭고기 대신 양짓살이나 홍두깨살을 넣어도 됩니다
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