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요리정보

6시내고향 셰프의선물 매콤바싹불고기 만드는법

by 이헌터 2020. 5. 29.

6시내고향 셰프의선물 매콤바싹불고기 만드는법 5월 29일 방송

 

#내고향스페셜셰프의선물매콤바싹불고기

 

셰프의선물 매콤바싹불고기 만드는법 

 

재료

소고기(샤부샤부용), 고추, 잣

 

소고기 양념 : 간장, 맛술, 설탕, 후추, 참기름
매콤 양념 : 고춧가루, 맛술, 후추, 간장, 올리브유, 마늘, 설탕

 

 

○●  다시보기 6시내고향 셰프의선물 매콤바싹불고기 레시피 알아보기

 

 

 

1. 소고기를 적당히 다져준다.
 
2. 소고기 양념과 다진 고추를 넣고 잘 치댄다.
 
3. 매콤 양념 재료를 한번 끓여준다. 
 
4. 치댄 소고기를 넓게 펴서 팬에 구운 후,
불 맛을 내기 위해 석쇠로 옮겨 매콤 양념장을 바르며 한 번 더 굽는다.

 

 

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