고향노포48 6시내고향 묵묵히 걸어온 38년 도토리묵 인생 고향노포 대전 6시내고향 묵묵히 걸어온 38년 도토리묵 인생 고향노포 대전 묵집노포 입니다. 거리에 묵집이 즐비한 곳 오래전 부터 상수리나무가 많아 도토리가 지천에 깔릴 정도 그래서 도토리묵을 자주 만들어 먹은것이 지금의 묵마을 조성까지 이르게 되었습니다. 정겨운 시골집 느낌이 물씬한 묵집은 코로나에도 손님들로 북적거립니다. 도토리묵의 고소한 맛과 부드러운 식감으로 인기가 좋습니다. 먹기 좋게 썰어내는 탱글탱글한 도토리묵에 참기름, 김치, 김, 깨를 넣어 더해지는 고소함까지 거기다 따뜻한 육수를 넣어 마무하면 38년 전통 채묵이 완성됩니다. 채를 썬 묵이라는 뜻의 채묵은 다진 고추장아찌를 넣으면 더 맛있습니다. 육수를 찬 육수가 아닌 따뜻한 육수를 사용한데 묵이 겉돌고 뻣뻣해지는 걸 막아 부드러운 묵의 식감을 유지하기.. 2021. 3. 31. 6시내고향 고향노포 3대가 함께 하는 묵집 도토리묵 파는곳 6시내고향 고향노포 3대가 함께 하는 묵집 노포 입니다. 40년의 세월동안 직접 도토리묵을 만들고 도토리묵사발 묵밥, 묵전, 도토리묵무침 등 묵요리를 팔고 있습니다. 1대 할머니 사장님, 2대 아드님, 3대 손자에 걸쳐 벌써 3대가 함께 하는 묵집으로 대전맛집으로 요즘 같이 힘든 시기에도 줄을 서서 먹을 정도로 유명한 곳입니다. 도토리가루를 많이 넣어 도토리묵이 다른 곳과는 다르게 탱글탱글하고 잘 부서지지 않아 묵밥과 묵무침을 먹을 때 고소하면서도 탱글한 식감을 끝까지 느낄 수 있습니다. 6시내고향 고향노포 3대가 함께 하는 묵집 도토리묵 파는곳 가격 6시내고향 3대 묵집 솔밭묵집 주소 : 대전 유성구 관용로 51 전화 : 042 935 5686 영업시간 : 10:00~20:30 채묵 가격 5000원, .. 2021. 3. 30. 6시내고향 고향노포 돼지갈비 파는곳 홍천 46년 돼지갈비노포 고추장돼지갈비 6시내고향 고향노포 46년 돼지갈비 고추장돼지갈비를 파는곳 입니다. 입맛이 없을때 생각나는 그 맛! 직접 담근 고추장으로 양념한 고추장돼지갈비 입니다. 갈비양념 전용 고추장으로 1년 정도 숙성시켜 사용하고 돼지갈비는 방금 잡은 고기만을 이용해 직접 손질해서 사용합니다. 고추장 양념이기 때문에 돼지갈비가 잘 탈수있어 고기를 구울때 살랑 살랑 옆으로 굴려주면서 구워야 타지 않게 잘 구울수 있습니다. 6시내고향 고향노포 46년 고추장돼지갈비 가격 파는곳 주소 전화 6시내고향 고향노포 돼지갈비노포 46년 고추장돼지갈비 제일숯불구이 주소 : 강원 홍천군 홍천읍 너브내길 49 전화 : 0507 1346 4123 영업시간 16:00~21:00 일요일은 휴무 고추장돼지갈비 가격 13000원 고추장삼겹살 가격 13000.. 2021. 3. 23. 6시내고향 고향노포 부대찌개 파는곳 삶이 녹아든 부대찌개 6시내고향 고향노포 부대찌개 노포 삶이 녹아든 부대찌개 입니다. 화학조미료를 사용하지 않고 국내산 신선한 좋은 재료만을 사용해 만드는 깔끔한 맛의 부대찌개 노포 입니다. 6시내고향 고향노포 의정부 부대찌개 6시내고향 고향노포 의정부 부대찌개는 양이 푸짐하고 반찬으로 나오는 배추김치와 동치미의 조합이 좋아 양껏 식사를 할수 있습니다. 공기밥 양도 많은 편인데 모자랄거 같으면 처음부터 많이 돌라고 얘기하시면 밥도 마니 주십니다. 노포의 맛과 멋이 이런거 아닐까요 ㅎㅎ 6시내고향 부대찌개 가격 파는곳 위치 6시내고향 부대찌개 노포 오복식당 주소 : 경기도 의정부시 둔야로49번길 담소리빌딩 전화 : 031-875-2376 영업시간 : 11:00~21:30 연중무휴 부대찌개 가격 1인 9000원 2인 이상 주문가.. 2021. 3. 2. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 12 다음
