생생정보 황금레시피 오뎅탕 어묵탕 만드는법
생생정보 황금레시피 오뎅탕 어묵탕 만드는법 레시피 #황금레시피 오뎅탕 어묵탕 #요리 #레시피 황금레시피 오뎅탕 어묵탕 재료 재료 : 어묵 200g, 양배추 2줌(약 200g), 다진 마늘 1/3 큰 술, 다진 청양고추 1/3 큰 술, 천일염 1/3 큰 술, 물 6컵(1,200CC), 무 1토막, 멸치 20마리, 다시마 3장(5cm*8cm), 진간장 3 큰 술, 가다랑어포 1줌(약 100g), 사과 껍질 반 개 분량, 차돌박이 3점, 표고버섯 1개, 팽이버섯 1/4개, 파 약간, 청양고추 약간 황금레시피 오뎅탕 어묵탕 만드는법 오뎅탕 육수만들기 1.달군 프라이팬에 불을 끄고 멸치를 덖는다(30초) *머리와 내장을 제거하지 않고 육수를 내면 더 깊은 맛이 남 2.냄비에 물 6컵(1,200CC), 무 1토막,..
2020. 11. 28.
