반응형 생생정보통맛집오늘방송1696 생방송오늘저녁 뼈숯불구이 파는곳 5월 22일 방송 생방송오늘저녁 뼈숯불구이 파는곳 5월 22일 방송 생방송오늘저녁 신비한맛집사전 뼈숯불구이 일반 감자탕집인 듯 하지만 알고 보니 감자탕에 들어가는 뼈를 숯불구이를 해서 맛을 내는 뼈숯불구이집. 자고로 목쪽으로 가면 살코기가 많은 법! 살코기가 적은 등뼈가 아닌 목뼈를 사용하는 것은 이집의 첫 번째 맛의 비법! 뿐만 아니라 손님들 입맛 사로잡는 매콤한 양념장의 비밀은 국내산 청양고춧가루를 비롯한 총 22가지가 출동하는데 마지막으로 넣는 감칠맛 대장! 건표고 버섯가루가 맛의 일등공신! 목뼈를 손질해 40분간 뜨거운 불 위에서 삶아낸 뒤 숯불위로 직행하는데! 일본에서 수입한 세라믹숯을 사용해 불 맛을 제대로 내는 게 맛의 포인트! 여기에 매콤한 양념장 넣고 한번 졸여내면 뼈 숯불구이 완성 ○● 생방송오늘저녁 뼈.. 2019. 5. 22. 생방송오늘저녁 대왕소갈비찜 파는곳 5월 22일 방송 생방송오늘저녁 대왕소갈비찜 파는곳 5월 22일 방송 생방송오늘저녁 신비한 맛집사전 대왕소갈비찜 일명 짝갈비라고 불리는 소갈비는 그 크기가 20cm가 넘으니~ 씹고! 뜯는 맛! 제대로 느낄 수 있다는데! 야들야들한 갈비찜을 맛볼 수 있는 특급 비법이 뭔고 하니! 갈비를 삶을 때 배복숭아효소를 넣어 누린내 제거하고! 직접 전기밥솥에서 7일 동안 만든 흑마늘을 통째로 넣어 기름기까지 완벽 제거했다는 사실! 대왕갈비찜의 맛궁합 메이트 따로 있으니! 100% 고구마 전분으로 면을 뽑아내고, 우둔살 넣고 뽑은 육수에 직접 담근 동치미를 배합해 만든 시원한 물냉면! 그리고 사골육수를 베이스로 해서 만든 새콤달콤한 비빔냉면까지! ○● 생방송오늘저녁 대왕소갈비찜 가격 예약 배달 알아보기 광명면옥 주소 : 경기 성남시 분.. 2019. 5. 22. 생방송아침이좋다 맛있는인생 벌교 대갱이무침 5월 22일 방송 생방송아침이좋다 맛있는인생 대갱이무침 5월 22일 방송 겨울에는 꼬막이 제철이고 이맘때는 대갱이 제철! (대갱이는 개소겡이라고도 불리며 생김새는 뱀장어와 비슷하고 주러 서, 남해안에서 잡히는 생선) 순천만펄에 사는 대갱이를 무쳐만드는 대갱이무침과 손님들이 시장에서 수산물을 사오면 주인장인 조덕심할머니가 뚝딱뚝딱 요리로 만들어 내는 메뉴판에도 없는 메뉴들이 많다. 대갱이무침 역시 대갱이를 사오면 양념값만 받고 조리해 주고 또 꼬막을 사서 꼬막무침도 가능한데 대갱이무침과 같이 유명한 메뉴이다. 대갱이무침은 북어포 처럼 한마리씩 방망이로 두들기고 구워내어 고추장양념에 무쳐 나오는 것인데 이름처럼 정말 독특한 경험해 보지 못한 맛이다. ○● 생방송아침이좋다 맛있는인생 대갱이무침 위치 예약 알아보기 벌교 시장 동.. 2019. 5. 22. 6시내고향 영동 고향노포 올갱이국밥 올뱅이국밥 다슬기국밥 파는곳 5월 20일 방송 6시내고향 영동 고향노포 올갱이국밥 올뱅이국밥 다슬기국밥 파는곳 5월 20일 방송 6시내고향 영동 고향노포 올갱이국밥파는 올갱이식당 입니다. 6시내고향 영동 고향노포 3대에 걸쳐 친정할머니에게서 어머니 그리고 딸에게로 이어진 영동특산물 올뱅이식당입니다. 3대 60년 전통 원조 6시내고향 고향노포 올갱이국밥은 된장을 넣지 않고 맑은 국물이특징이며 올갱이 (다슬기)가 듬뿍 올라가 있습니다. 영업시간 07:00~21:00 연중무휴입니다. 다슬기액기스 올갱이진액도 별도로 판매를 합니다. ○● 6시내고향 다시보기 고향노포 영동 올갱이국밥 얼마에요 판매 위치 알아보기 안성식당 주소: 충북 영동군 황간면 영동황간로 1673 전화: 043-742-4203 올갱이국밥 가격은 7000원 입니다. 올갱이비빔밥 가격 8000.. 2019. 5. 20. 이전 1 ··· 345 346 347 348 349 350 351 ··· 424 다음 반응형
