기분좋은날 보리새우무조림 만드는법 10월 15일 방송
기분좋은날 보리새우무조림 만드는법 10월 15일 방송 보리새우무조림 레시피 ○● 다시보기 기분좋은날 보리새우무조림 만드는법 알아보기 재료: 무 1/2개, 보리새우 1컵, 꽈리고추 깨, 참기름무 삶기: 청주 1/2컵, 생강 1쪽 맛국물: 물 6컵, 다시마 4조각, 대파 1대, 양파 간장 5큰술, 맛술 3큰술, 올리고당 3큰술, 설탕 1큰술 , 가다랑어포 1줌 보리새우무조림 만드는법: 1.무는 두께 1.5cm정도로 도톰하게 썬다2.무가 잠길 정도의 무에 청주, 생강을 넣고 5분정도 삶아 건진다3.맛국물이 끓으면 불을 끄고 가다랑어포를 넣고 식을 때까지 우려낸다4.3의 맛국물이 식으면 데친 무를 넣어 졸여준다5.무가 거의 다 졸여 졌을 때 꽈리고추를 넣고 마져 졸인다6.보리새우는 팬에 살짝 볶아둔다7.무가 다..
2019. 10. 15.
기분좋은날 무말랭이오징어채무침 만드는법 10월 15일 방송
기분좋은날 무말랭이오징어채무침 만드는법 10월 15일 방송 무말랭이오징어채무침 레시피 ○● 기분좋은날 무말랭이오징어채무침 만드는법 알아보기 재료: 무말랭이 한 줌, 오징어채 한 줌, 미나리 12대, 생강즙 2큰술, 참기름 2큰술, 깨 약간양념장: 고추장2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진대파 3큰술, 양조간장 1큰술, 까나리젓갈 1큰술, 올리고당 3큰술, 설탕 1큰술 무말랭이오징어채무침 만드는법: 1.무말랭이는 한번 씻어 물에 담그고 생강즙을 넣어 30분정도 불려 물기를 짠다2.오징어채는 길지 않게 자른다3.양념장 고루 잘 섞어 무말랭이,오징어채 버무리고 참기름과 깨를 넣어 무쳐 낸다
2019. 10. 15.