6시내고향 움파산적 , 씀바귀무침 만드는법
6시내고향 움파산적 , 씀바귀무침 만드는법 2월 6일 방송 움파산적 만드는법 재료 움파 200g, 쇠고기 300g (고기 양념) 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 4작은술, 다진 마늘 2작은술, 깨소금 2작은술, 참기름 2작은술, 후춧가루 약간 만드는 법 움파를 깨끗이 손질하여 5cm 길이로 자른다. 고기는 적감으로 얇게 떠서 칼등으로 두드려 6cm 길이로 썰어 양념한다. 고기, 움파의 순으로 반복하여 꼬치에 꿴 다음 지진다. . 씀바귀무침 만드는법 재료 씀바귀 200g, 쇠고기 50g, 숙주 100g, 미나리 30g, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 소금 약간 (초고추장 양념) 고추장 1큰술, 설탕 1 1/2큰술, 식초 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1/2..
2018. 2. 6.