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오이소고기볶음 만드는법, 오이소고기볶음레시피 오이소고기볶음 만드는법, 오이소고기볶음레시피 청오이 1개, 쇠고기 50g, 붉은 고추 1개, 소금·깨소금 약간씩, 참기름 1작은술, 식용유 적당량, 고기양념(간장 1큰술, 설탕 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 ½작은술, 참기름 1작은술, 통깨·후추 약간씩 1. 오이는 소금으로 깨끗이 문질러 씻어 돌기 부분은 떼어내고 4~5cm 길이로 토막낸다. 2. 토막낸 오이를 세로로 4등분해 가운데 씨 부분을 도려낸 후 소금물에 절였다가 물기를 꼭 짠다. 3. 쇠고기는 결 반대 방향으로 가늘게 채 썰어 고기양념에 잰다. . 4. 붉은 고추는 반 갈라 씨를 털고 3cm 길이로 가늘게 채썬다. 5. 달군 팬에 기름을 두르고 절인 오이를 넣어 재빨리 볶아낸다. 6. 쇠고기는 센 불에서 볶아 차게 식히고, 고추도 소.. 2016. 5. 24.
취나물볶음 만드는법 취나물볶음 만드는법 취나물 200g, 소금 ½큰술, 홍고추 반개, 볶음양념(들깨가루 3큰술, 들기름 1큰술, 다진 마늘 1½작은술, 국간장 1작은술 다시마멸치육수 반컵) 1. 취나물은 단단한 줄기를 잘라내고 흐르는 물에 흔들어가며 씻은 뒤 7cm 길이로 자른다. 2. 끓는 물에 소금을 넣고 취나물을 데친 뒤, 1시간 정도 찬물에 담가 쓴맛을 없애고 물기를 꼭 짠다. 3. 홍고추는 송송 썰어 준비한다. 4. 들깨, 들기름과 국간장 마늘을 섞은 후 나물과 잘 무쳐 준다. 5. 무쳐진 취나물을 팬에 올리고 다시마멸치육수를 부어가며 부드럽게 볶아 낸다. 6. 홍고추를 고명으로 한다. *양념을 미리 해서 볶는 것과 육수를 부어가며 볶는 것이 중요합니다. . ===============================.. 2016. 5. 24.
눈건강을 지키는 7가지 생활수칙, 노안예방 눈운동법 눈건강을 지키는 7가지 생활수칙, 노안예방 눈운동법 ㅇ 눈건강을 지키는 7가지 생활수칙 1. 1시간 컴퓨터 작업 후에는 10분 휴식하라 2. 눈과 책의 거리는 최소 30cm를 지켜라 3. 1년에 한 번 시력검사는 필수 4. 술과 담배를 줄여라 5. 유산소 운동을 꾸준히 하라 6. 녹황색 채소를 많이 먹어라 7. 자외선을 차단하라 . ㅇ 노안을 예방하는 눈운동법 1. 엄지손가락을 눈의 정면 위치에 놓고, 손가락에 초점을 맞춘채 얼굴 쪽으로 당긴다. 눈이 가운데로 몰려 [가벼운] 통증이 느낄 때 까지 당긴 후 손가락을 다시 원위치 시키고, 이 과정을 열다섯번 반복한다. 2. 어깨에 힘을 빼고 눈을 시계 방향, 즉 12시, 3시, 6시, 9시 방향 순서로 바라본다. 이어서 2시, 4시, 8시, 10시 대각선 .. 2016. 5. 24.
자신의 눈건강은 자기가 지키자 노안자가진단하는방법 자신의 눈이 침침하거나 어둡게 보일때 자가진단하는법, 눈이 잘 보이지않을때 ㅇ 노안자가진단법 증상 1. 신문이나, 책, 휴대전화 등의 작은 글씨를 읽을 때, 가까이에서는 잘 보이질 않아 멀리 떨어뜨려놓고 보게 된다? 증상 2. 책이나 신문을 읽고 나면, 눈이 쉽게 피로해지고, 머리까지 지끈지끈 아플 때가 많다? 증상 3. 신문이나 책을 읽다가 고개를 들어 잠시 멀리 있는 물체를 볼 때! 그 물체가 흐릿하게 보인다? 증상 4. 늘 생활하는 익숙한 공간인데 밤에 불을 켜지 않으면 아무 것도 보이지 않을 정도로 앞이 캄캄하다? 증상 5. 실내에 있다가 갑자기 햇볕이 내리쬐는 밖으로 나오면 눈을 비비고 또 비벼도 눈앞이 침침하다? 증상 6. 평소 시도 때도 없이 자꾸 눈물이 나와 수시로 닦아야 할 정도이다? 증.. 2016. 5. 24.

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