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최고의요리비결 이선희의 배추김치 만드는법 레시피 최고의 요리비결 이선희의 배추김치 만드는법 레시피 #최고의요리비결 이선희의 배추김치 #요리 #레시피 최고의요리비결 이선희의 배추김치 재료 주재료 배추(3포기), 무(900g), 돌산갓(100g), 쪽파(100g), 미나리(100g), 썬 무(3개) 절임재료천일염(1kg), 물(10컵) 양념재료고춧가루(2컵), 고운 고춧가루(2컵), 다진 마늘(70g), 다진 생강(1T), 새우젓(90g), 찹쌀죽(150g), 천일염(90g), 설탕(20g), 배(½개) , 밑국물(200g) 최고의 요리비결 이선희의 배추김치 만드는법 1. 배추(1포기) 겉잎 떼고 4등분해 끝부분에 칼집 넣기 2. 배추에 물(1½컵), 천일염(300g) 뿌린 뒤 배추 겉잎 덮고 물(3컵), 천일염(50g) 덧뿌리기 3. 무 담은 통 얹어 .. 2020. 11. 3.
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