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6시내고향 고추냉이 쌈채소 경남 산청 우아하고 알싸한 6시내고향 고추냉이 쌈채소 아시나요? 우리가 흔히 먹는 부분은 고추냉이 '근경'부분인데요. 쌈으로 즐겨 먹는 고추냉이 잎은 코보다 혀로 맛으로 느끼는 쌈채소랍니다. 고추냉이 쌈채소란? 코끝을 자극하는 알싸함과 맵싹한 맛이 매력이에요. 매운맛의 근원지는 잎이 아니라 줄기에서 나온다고 합니다. 그래서 수확할때는 매운맛을 위해 줄기부분을 같이 잘라줘야 한다네요. 고추냉이 꽃이 냉이꽃을 닮아서 고추냉이라고 한다는 사실 알고 계셨나요? 고추냉이 쌈채소 요리 혀끝을 자극하는 우아한 매운맛으로 장어, 삼겹살, 돼지수육 등 고기와 궁합도 잘 맞는다고 하고요, 잎장아찌와 매운만 한 스푼 더 얹은듯한 꽃대 장아찌도 고기와 더욱더 환상궁합이라고 해요. 쌈 이라고 상추, 깻잎 말고 맵실한 고추냉이 쌈채소도 함.. 2023. 4. 13.
6시내고향 52년 전통 추어탕 고향정가게 노포 영양만점 추어탕은 몸과 마음을 든든하게 채워주는 음식이죠. 충남 논산에 있는 정성에 정성을 더한, 6시내고향 52년 전통 추어탕집을 소개합니다. 이곳은 하루에 팔 양만 해놓고 다 팔면 마감되는 곳이라고 하는데요. 담백한 전통 방식으로 만들어서 그야말로 몸보신 되는 맛이라고 하네요. 메뉴는 오직 추어탕 하나 입니다. 자극적이지 않고 담백해서 어르신들이 유독 많이 찾는다고 해요. 고향정가게 논산 52년 전통 추어탕 싱싱한 미꾸라지를 소금으로 불순물을 제거 한다음 물로 깨끗하게 씻어내고, 3시간 푹 고아내어 무청, 배추 등 채소와 육수를 넣고, 부추와 대파로 마무리 해주면 52년 전통 추어탕이 완성 된답니다. 솥에서 오래 끓여 진한 맛이 특징이고요. 가장 기본적인 재료만 사용하며, 미꾸라지를 많이 넣어 만든 .. 2023. 4. 13.
백종원 셰프의 홍콩반점0410, 블랙데이 할인 이벤트! 블랙데이는 발렌타인데이와 화이트데이에 선물을 받지 못한 솔로들이 짜장면을 먹는 날이라고 합니다. 백종원 셰프의 홍콩반점0410에서는 오늘 블랙데이를 맞아 짜장면을 3000원에 판매한다는 좋은 소식이 전해졌습니다. 이번 기회를 놓치지 마세요! 홍콩반점0410, 10년째 진행되는 블랙데이 할인 이벤트! 더본코리아의 대표인 백종원 셰프가 운영하는 홍콩반점0410은 전국에 278개 매장을 보유하고 있습니다. 이 중 269개 매장에서는 오늘 블랙데이 행사에 참여하여 짜장면을 3000원에 판매합니다. 배달 전문 매장도 동일한 할인 혜택이 적용된다고 하니 걱정하지 마세요. 2014년부터 시작된 이번 행사는 올해로 10년째를 맞이하게 됩니다. 백종원 셰프는 솔로들의 마음을 달래주고자 이번 기회를 제공하게 된 것으로 알.. 2023. 4. 13.
생생정보 15년 전통 능이백숙 맛집 위치 인천 광역시 강화군 생생정보 15년 전통의 능이백숙이 유명한 곳이 있답니다. 먹지도 않았는데, 나오자마자 맛있다는 손님들의 칭찬이 이어진다고 합니다. 기운을 북돋아 주는 음식 생생정보 15년 전통 능이백숙 이곳의 능이백숙을 즐기는 법도 다양하다는데요. 서비스로 올라가있는 인삼을 먼저 먹어준다음 속까지 꽉 찬 닭을 해체한답니다. 큼지막한 다리는 들고 뜯어야 제맛이지요. 그리고 닭가슴살과 능이버섯은 환상의 짝꿍이라네요. 말 그대로 가족과 함께 먹고싶은 맛이라는 능이백숙이랍니다. 생활의 발견 15년 전통 능이백숙 바다에서 챙겨먹는 보양식 능이백숙에는 18호 토종닭을 사용한다고 하는데요. 커다란 속에 대추, 밤, 은행, 구기자, 마늘, 인삼 가득 채워 향이 배게하여, 잡내를 제거 해 준답니다. 장사를 하면 행복.. 2023. 4. 12.

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