간장게장2 생생정보 66년 전통 밥도둑 간장게장 정식 민들레 안녕하세요, 이번에는 KBS 2TV 생생정보에서 소개된 생생정보 66년 전통 간장게장 정식에 대해 알아보겠습니다. 간장게장은 우리나라의 전통 발효식품으로, 꽃게를 간장과 양념으로 재워서 만드는 음식입니다. 간장게장은 꽃게의 쫄깃한 살과 부드러운 내장, 그리고 간장과 양념의 풍부한 맛이 조화로운 밥도둑 음식으로 많은 사람들이 좋아합니다. 하지만 간장게장을 만드는 과정은 쉽지 않습니다. 꽃게를 고르고, 손질하고, 재우고, 숙성시키는 과정이 필요하며, 간장과 양념의 비율도 적절하게 맞춰야 합니다. 그래서 집에서 만들기보다는 맛집에서 먹는 경우가 많습니다. 생생정보 66년 전통 간장게장 정식 민들레 오늘 소개할 간장게장 정식 맛집은 광주 서구 상무지구에 위치한 '민들레’라는 식당입니다. 민들레는 3대째 이어져오.. 2023. 10. 2. 생생정보 돌짜장 양념게장 파는곳 비법24시 밥상을 털어라 생생정보 돌짜장 양념게장 조합은 처음에는 잘 어울리지 않을 거 같다는 고정관념을 가지고 있지만 한번 맛보면 바로 생각이 바뀝니다. 돌짜장은 300도가 넘는 돌판 위에 나와 맛과 식감, 풍미가 좋습니다. 뜨거운 온도 덕분에 면발이 잘 불지 않습니다. 양념게장은 연평도 꽃게로 만듭니다. 양념게장이나 간장게장을 주문하면 솥밥이 같이 나옵니다. 그리고 테이블당 라면 하나가 공짜로 제공되고 셀프 부침개를 직접 부쳐 먹을 수 있습니다. 생생정보 돌짜장 양념게장 가격 파는 곳 산타의 짜장면 주소 : 경기도 이천시 마장면 덕평로 1062-67 전화 : 031 635 0077 영업시간 11:00~19:30 월요일은 휴무 돌 짜장 가격 20000원 양념게장 가격 25000원 생생정보 돌짜장 양념게장은 살을 쭉 짜서 면과 .. 2021. 5. 4. 이전 1 다음
