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최고의 요리비결 임종연의 꽁치조림 만드는법 최고의 요리비결 임종연의 꽁치조림 만드는법 가장 무난하고 쉽게 구할수 있는 꽁치~ 이 꽁치를 가지고 조림하는 법을 알려드립니다 ■ 꽁치조림 - 꽁치조림 재료 꽁치(6마리), 대파(1대), 생강(20g) - 조림장 재료 물(1½컵), 간장(9T), 맛술(5T), 설탕(4T) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- - 요리사전 ‘밥도둑 꽁치조림!’ 가을이 제철인 꽁치로 밥도둑 꽁치조림을 만들어보세요! 1. 꽁치(6마리)는 비늘을 긁어내고 머리, 내장을 제거한다 - tip '내장 제거하기‘ 꽁치의 내장을 제거해야 쓴맛과 잡내가 나지 않아요 2.. 2016. 10. 24.
최고의 요리비결 임종연의 콩나물육개장과 콩나물장조림 만드는법 최고의 요리비결 임종연의 콩나물육개장과 콩나물장조림 만드는법 한주를 시작하는 월요일입니다~ 주말에 과음하셨다면 시원한 콩나물육개장으로 해장하면서 한주 시작해 보세요 ^^ ■ 콩나물육개장 콩나물장조림 - 콩나물 육개장 재료 콩나물(300g), 소고기(양지머리/300g), 대파(1대), 풋고추(1개), 홍고추(1개) - 밑국물 재료 물(2L), 무(300g), 대파(1대), 마늘(6개), 통후추(약간) - 소고기& 무 양념 재료 다진 마늘(2t), 된장(1½T), 후춧가루(약간), 소금(약간) - 콩나물 양념 재료 고춧가루(2T), 다진 마늘(2t), 후춧가루(약간), 소금(약간) -----------------------------------------------------------------------.. 2016. 10. 24.
기분좋은날 카카오닙스 누룽지 만드는법 기분좋은날 카카오닙스 누룽지 만드는법 ■카카오닙스 누룽지 재료 찬밥 1공기, 카카오닙스 1줌, 크렌베리 1줌 만드는 법 1.찬밥에 카카오닙스, 크렌베리를 넣고 버무린다. 2.지름 10cm로 납작하게 빚어 후라이팬에 30분정도 뒤집어가며 굽는다 3.오븐이 있다면 200℃오븐에 20분 정도 구워도 좋다. 2016. 10. 24.
기분좋은날 카카오닙스 바나나 팬케이크 만드는법 기분좋은날 카카오닙스 바나나 팬케이크 만드는법 ■카카오닙스 바나나 팬케이크 재료 바나나 2개, 통밀가루 1컵, 꿀 1큰술, 달걀 1개, 카카오닙스 6큰술, 우유 1컵, 버터 1큰술, 소금약간, 포도씨유약간, 베이킹파우더 약간 바나나 조림:바나나 2개, 꿀 1큰술, 계피가루 약간 만드는 법 1. 볼에 바나나, 꿀, 소금을 포크나 손으로 으깨준다 2. 우유, 달걀, 버터를 잘 저어준다 3. 체에 통밀가루, 베이킹파우더를 내려 자르듯이 섞고 카카오닙스를 넣어 가볍게 섞는다 4. 팬에 키친타올로 식용류를 바르고 약불에 조금씩 떠서 팬케잌을 앞뒤로 굽는다 5. 바나나를 잘게 썰고 꿀 계피가루를 넣어 2~3분정도 졸여 팬케잌에 올려낸다 2016. 10. 24.
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