최고의요리비결 배추전 만들기 만드는법
최고의 요리비결 정미경의 배추전 만들기 남녀노소 모두가 요리로 하나가 되는 시간, 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이지레시피를 소개합니다. 요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장, 찌개, 김치 등 기본음식의 제조비법을 체계적으로 알려주어 따라만 하여도 요리를 만들 수 있게 해드립니다. 배추전 재료 주재료 배추 140g, 물 1 1/3컵/270ml, 부침가루1컵, 찹쌀가루 1/2컵, 소금 1t 양념재료 달래10g, 진간장3T, 고춧가루2t, 참기름1T, 물1T, 다진 마늘1t, 통깨 1/2t 배추전 만들기 만드는법 배추 140g 칼로 두드려 평평하게 만들기 물 1 1/3컵/270ml, 소금 1t 섞어 소금물 만들기 소금물에 부침가루 1컵, 찹쌀가루 1/2컵 넣고 섞어 반죽 만들기 달래 10g 뿌리 부분..
2022. 1. 10.
최고의요리비결 정미경의 콩나물고추전 만들기 만드는법
최고의 요리비결 콩나물고추전 만들기 남녀노소 모두가 요리로 하나가 되는 시간, 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이지레시피를 소개합니다. 요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장, 찌개, 김치 등 기본음식의 제조비법을 체계적으로 알려주어 따라만 하여도 요리를 만들 수 있게 해드립니다. 콩나물고추전 재료 주재료 콩나물 120g, 풋고추 2개, 홍고추1개, 양파 100g 양념재료 물 1/3 컵/ 70ml, 달걀3개, 부침가루 2/3컵, 찹쌀가루 1/3컵, 소금 1/3t, 진간장 1T, 물1T, 식초1T 최고의요리비결 콩나물고추전 만들기 레시피 물1/3 70ml, 소금 1/3t 섞어 소금물 만들기 소금물에 달걀3개 풀고 부침가루 2/3컵, 찹쌀가루 1/3컵 섞어 반죽 만들기 콩나물 120g 먹기 좋게 썰기 양..
2022. 1. 10.
최고의요리비결 뼈없는 갈비탕 만들기 레시피
최고의 요리비결 정미경의 뼈없는 갈비탕 만들기 레시피 입니다. 요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장,찌개,김치 등 기본 음식의 제조비법을 체계적으로 알려주어 TV만 보고도 쉽게 따라 할 수 있도록 체계적이고 순차적으로 진행하는 최고의 요리비결 레시피 입니다. 뼈없는 갈비탕 재료 주재료 소고기(갈빗살/400g),무(200g),다시마(5g),마늘(15g),대파(30g) 물(10컵/2L),채 썬 달걀지단(10g),송송 썬 대파(30g)> 양념재료 국간장(2T), 참기름(1t), 다진 마늘(½T), 후춧가루(약간) 최고의 요리비결 뼈없는 갈비탕 만들기 만드는법 찬물에 소고기(갈빗살/400g) 담가 핏물 제거한 뒤 2등분하기 끓는 물에 소고기 넣고 데치기 다시마(5g)칼집 넣기 냄비에 데친 소고기, 다시마..
2022. 1. 10.
기분좋은날 국밥집깍두기 만들기 만드는법
기분좋은날 국밥집깍두기 집에서 국밥집에서 먹는 깍두기를 만드는법을 소개합니다. 집에서 하면 우리가 아는 그 맛이 좀처럼 나오지 않는 깍두기. 국밥집에서 먹는것처럼 적당히 달면서 청량감이 나는 깍두기 만들기 전진주 요리연구가의 레시피로 기분좋은날 방송에서 레시프를 소개하였습니다. 기분좋은날 국밥집 깍두기 재료 국밥집깍두기 재료는 중간 크기 무 3개, 감미료(뉴슈가)3꼬집, 소금 6T, 고춧가루 2국자, 멸치액젓 200ml, 대파 1/2개, 다진 생강 1T, 파인애플 슬라이스 2개, 다진 마늘 1국자, 양파 3개 입니다. 국밥집 깍두기 만들기 만드는법 깨끗이 씻은 무를 크게 썰어 굵은 소금과 감미료를 넣고 절인다. 양파와 파인애플은 충분한 양을 갈아 둔다. 멸치액젓, 고춧가루, 다진 생강, 다진 마늘, 대파..
2021. 12. 14.
