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요리정보325

6시내고향 셰프의 선물 전복시래기갈비찜 만드는법 6시내고향 전복시래기갈비찜 할아버지 입맛을 저격한 전복 시래기 갈비찜의 만남 6시내고향 셰프의선물 전복시래기갈비찜 재료 돼지갈비, 전복, 시래기, 달래, 냉이, 깨, 참기름, 간장, 맛술, 소금, 다진 마늘 6시내고향 셰프의선물 전복시래기갈비찜 만드는법 레시피 1. 갈비의 핏물을 제거하고 한번 구워 기름을 빼낸다. 2. 시래기에 양념을 충분히 해준다. 3. 물을 부은 냄비에 갈비를 넣고 시래기와 전복을 올려준 다음 조리듯 끓여준다. 4. 접시에 시래기를 올리고 갈비와 전복을 얹어 마무리한다. 관련글 6시내고향 셰프의선물 꽈리고추돼지고기볶음 만드는법 6시내고향 셰프의선물 꽈리고추돼지고기볶음 만드는법 6시내고향 셰프의선물 꽈리고추돼지고기볶음 황금레시피 입니다. 꽈리고추돼지고기볶음 재료 계량스푼 기준 1큰술-.. 2021. 3. 5.
기분좋은날 만능양념장 만드는법 기분좋은날 만능양념장 입니다. 만능양념장 재료 재료: 굵은 고춧가루 3T, 멸치액젓 1T, 설탕 1T, 간 생강 1/2T, 간마늘 1T 만능양념장 만드는법 굵은 고춧가루, 멸치액젓, 설탕, 간, 생강, 간 마늘을 넣고 섞는다 냉장고에서 1~2일 정도 숙성시킨다 관련글 기분좋은날 만능양념장 만드는법 만능양념잘겉절이 달래김치 레시피 기분좋은날 만능양념장 만드는법 만능양념잘겉절이 달래김치 레시피 기분좋은날 만능양념장 만드는법 만능양념장 만드는법 재료: 굵은 고춧가루 3큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 찹쌀풀 1.5큰술, 간 마늘·멸치액젓·설탕·깨소금 1큰술, 간 생강 0.5큰술 만드는 법: 1. 굵 ehmap.tistory.com 2021. 2. 25.
기분좋은날 국밥집 바나나 겉절이 만드는법 기분좋은날 국밥집 바나나겉절이 입니다. 국밥집 바나나겉절이 재료 재료: 배추 1통, 천일염, 고춧가루(굵은 거+고운 거), 양파 1개,바나나 2개,멸치액젓,다진 생강,다진 마늘,사골육수 국밥지 바나나겉절이 만드는법 1.배추 한 통을 반으로 갈라 천일염을 넣고 30~40분 정도 절인다. 2.숨이 낭창낭창하게 죽으면 물기를 빼준다. 3.고춧가루와 양파,바나나를 넣고 갈아준다. 4.③에 멸치액젓,생강,파,다진 마늘,다진 생강과 사골육수를 넣고 버무린다. 5.버무린 양념장을 배추에 무쳐준다. 관련글 기분좋은날 자투리채소밥 만드는법 자투리채소밥레시피 기분좋은날 자투리채소밥 만드는법 자투리채소밥레시피 기분좋은날 자투리채소밥 만드는법 입니다. 냉장고 속 자투리채소를 이용하여 간단하게 냉장고 재료정리와 요리를 즐길수 .. 2021. 2. 25.
6시내고향 셰프의선물 꽈리고추돼지고기볶음 만드는법 6시내고향 셰프의선물 꽈리고추돼지고기볶음 황금레시피 입니다. 꽈리고추돼지고기볶음 재료 계량스푼 기준 1큰술-15g, 1작은술=5g 삼겹살 300g, 꽈리고추 20개 양념: 물 1.5 큰 술, 간장 1/2 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 굴 소스 1/2 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 후추 약간 꽈리고추돼지고기볶음 만드는법 1. 꽈리고추는 반으로 썰어주고 삼겹살은 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어준다. 2. 양념 재료를 모두 섞어 간장 양념을 준비한다. 3. 달군 팬에 삼겹살을 넣고 살짝 노릇해질 때까지 볶아 건져낸다. 4. 고기를 볶고 남은 기름에 손질한 꽈리고추를 넣고 볶아주다 준비된 양념을 넣고 끓여준다. 5. 간장 양념이 꽈리고추에 어느 정도 배였다면 ③의 삼겹살을 넣고 소스가 완전히 없어질 때까지 다.. 2021. 2. 12.