6시내고향 우럭완탕 만드는법

6시내고향 셰프의선물 우럭완탕 만드는법 

 

#6시내고향 우럭완탕

#셰프의선물 우럭완탕

#내고향스페셜 우럭완탕

 

6시내고향 우럭완탕 만드는법 

구순의 부모님을 위한 특별한 선물 국가대표 중식셰프 최형진 셰프의 우럭완탕 입니다.

○● 셰프의선물 우럭완탕 재료 

재료 : 우럭, 알새우, 부추, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 후추, 소금

           만두피, 닭, 삼계탕 재료(인삼, 대추, 마늘)

 

○● 셰프의선물 우럭완탕 만드는법

1. 닭은 뼈와 살을 분리하고 인삼, 대추, 마늘 등 삼계탕 재료들을 넣고 2시간 동안 우려 준다. 

 

2. 우럭은 살만 발라내 알새우와 함께 곱게 다져준다.  

 

3. 곱게 다진 우럭과 알새우에 부추, 대파, 소금, 후추, 마늘, 생강, 참기름 등을 넣고

찰기가 생기도록 잘 치대 만두소를 만든다.

 

4. 사각형 만두피 위에 준비된 만두소를 채워 돛단배 모양으로 빚은 후 찜통에서 8분간 쪄준다.

 

5. 삼계탕 육수에 빚어낸 만두를 넣고 다시 한번 끓여 요리를 완성한다.

>> 6시내고향 셰프의선물 레시피 더 보기

▷▶ 6시내고향 셰프의선물 전남 무안 곱창김 파는곳 김부부의 크리스마스

6시내고향 셰프의선물 전남 무안 곱창김 파는곳 김부부의 크리스마스

▷▶ 6시내고향 셰프의선물 곱창김케이크롤 만드는법

6시내고향 셰프의선물 곱창김케이크롤 만드는법

▷▶ 6시내고향 셰프의선물 탕수우럭 만드는법

6시내고향 셰프의선물 탕수우럭 만드는법

▷▶ 6시내고향 셰프의선물 오룡해삼 만드는법

6시내고향 셰프의선물 오룡해삼 만드는법

▷▶ 6시내고향 셰프의선물 중국식아귀튀김 만드는법 레시피

6시내고향 셰프의선물 중국식아귀튀김 만드는법 레시피