최고의요리비결 이선희의 배추김치 만드는법 레시피
최고의 요리비결 이선희의 배추김치 만드는법 레시피 #최고의요리비결 이선희의 배추김치 #요리 #레시피 최고의요리비결 이선희의 배추김치 재료 주재료 배추(3포기), 무(900g), 돌산갓(100g), 쪽파(100g), 미나리(100g), 썬 무(3개) 절임재료천일염(1kg), 물(10컵) 양념재료고춧가루(2컵), 고운 고춧가루(2컵), 다진 마늘(70g), 다진 생강(1T), 새우젓(90g), 찹쌀죽(150g), 천일염(90g), 설탕(20g), 배(½개) , 밑국물(200g) 최고의 요리비결 이선희의 배추김치 만드는법 1. 배추(1포기) 겉잎 떼고 4등분해 끝부분에 칼집 넣기 2. 배추에 물(1½컵), 천일염(300g) 뿌린 뒤 배추 겉잎 덮고 물(3컵), 천일염(50g) 덧뿌리기 3. 무 담은 통 얹어 ..
2020. 11. 3.
최고의요리비결 이선희의 총각김치 만드는법 레시피
최고의 요리비결 이선희의 총각김치 만드는법 레시피 #최고의요리비결 이선희의 총각김치 #요리 #레시피 최고의요리비결 총각김치 재료 -주재료 총각무(2.5kg), 쪽파(100g), 돌산갓(120g) -절임재료천일염(½컵), 물(2컵) -양념재료고춧가루(200g), 다진 마늘(100g), 다진 생강(30g), 멸치액젓(200g), 찹쌀죽(250g), 천일염(1T), 설탕(1½T), 스위트(⅓T), 양파(½개), 사과(½개), 배(½개), 밑국물(300g), 찹쌀(1컵), 물(10컵) -밑국물재료건표고버섯(3g), 건새우(35g), 양파(250g), 무(500g), 생강(10g), 고추씨(10g), 대파(90g), 다시마(25g), 청양고추(1개), 마늘(30g), 물(10컵) 최고의 요리비결 총각김치 만드는법..
2020. 11. 2.
최고의요리비결 김선영의 낙지미나리볶음 만드는법 레시피
최고의 요리비결 낙지미나리볶음 만드는법 레시피 #최고의요리비결 낙지미나리볶음 #요리 #레시피 최고의요리비결 낙지미나리볶음 재료 주재료 낙지(2마리), 대파(30g), 미나리(50g), 밀가루(1컵), 풋고추(1개), 고추(1개) 양념재료고춧가루(2T), 통깨(1T), 들기름(1T), 참기름(1T), 매실청(1T), 물엿(1T), 다진 마늘(1T), 고추장(1T), 고춧가루(2T), 설탕(2T), 진간장(1T) 최고의 요리비결 낙지미나리볶음 만드는법 1. 낙지(2마리) 눈, 이빨 제거하고 밀가루로 문질러 찬물에 헹구기 2. 낙지 머리 2등분하고 다리 8cm 길이로 썰기 3. 미나리(50g), 대파(30g) 썰기 4. 고춧가루(2T), 고추장(1T), 설탕(2T), 진간장(1T), 매실청(1T), 물엿(1T..
2020. 10. 31.
최고의요리비결 김선영의 소고기무국 만드는법
#최고의요리비결 소고기무국 #요리 #레시피 최고의요리비결 소고기무국 재료 주재료소고기(양지머리/200g), 국간장(1T), 다진 마늘(2t), 참기름(2t), 무(500g), 맛술(½컵), 물(2컵), 물(8컵), 다시마(2장), 대파(20g) - 양념재료후춧가루(약간), 다진 마늘(2t), 국간장(1T), 소금(2t) 최고의 요리비결 소고기무국 만드는법 1. 소고기(양지머리/200g) 썰어 국간장(1T), 다진 마늘(2t), 참기름(2t) 넣어 밑간하기 2. 무(500g) 나박 썰어 물(2컵), 맛술(½컵) 섞은 물에 담그기 3. 대파(20g) 썰기 4. 냄비에 소고기 넣어 볶기 5. 다시마 밑국물(8컵) 붓고 한소끔 끓이기 6. 무, 소금(2t) 넣고 한소끔 끓으면 중불에 10분 정도 끓이기 7. 국..
2020. 10. 31.
