최고의요리비결 김선영의 황태구이 만드는법 레시피
최고의 요리비결 김선영의 황태구이 만드는법 레시피 #최고의요리비결 황태구이 #요리 #레시피 최고의요리비결 황태구이 재료 주재료 황태(2마리)얇게 썬 무(10장), 찹쌀가루(1컵) - 양념재료 후룻가루(약간), 통깨(2t), 참기름(2t), 다진 대파(2T), 다진 마늘(1T), 식용유(1T), 물엿(1T), 설탕(1T), 고추장(1T), 고춧가루(2T), 진간장(2T) - 토핑재료 쪽파(1대) 통깨(약간), 실고추(약간), 깻잎·대파채(30g) 최고의 요리비결 황태구이 만드는법 1. 황태(2마리) 머리 자르고 물에 적신 뒤 비닐봉지에 넣어 10분 정도 냉장 숙성시키기 2. 황태 꼬리, 지느러미 제거하고 껍질 쪽에 칼집 넣기 3. 찹쌀가루(약간) 앞뒤로 뿌리기 4. 고춧가루(2T), 고추장(1T), 진간장..
2020. 10. 28.
최고의요리비결 김선영의 순두부찌개 만드는법 레시피
최고의요리비결 김선영의 순두부찌개 만드는법 레시피 #최고의요리비결 순두부찌개 #요리 #레시피 최고의요리비결 순두부찌개 재료 주재료 순두부(350g), 삼겹살(70g), 대파(15g), 양파(50g), 김치(150g), 표고버섯(1개), 홍고추(½개), 청양고추(1개), 달걀(1개), 물(2컵) 양념재료고추기름(1½T), 고춧가루(1T), 소금(½t), 진간장(1T), 후춧가루(약간), 들깻가루(1T), 국간장(½T), 참치액(1½T), 다진 마늘(2t) 최고의 요리비결 김선영의 순두부찌개 만드는법 1. 양파(50g), 표고버섯(1개), 대파(15g), 청양고추(1개), 홍고추(½개) 썰기 2. 삼겹살(70g) 다지고 김치(150g) 썰기 3. 뚝배기에 고추기름(1½T), 고춧가루(1T), 삼겹살, 김치 ..
2020. 10. 27.
최고의요리비결 오징어채볶음 만드는법
최고의 요리비결 김선영의 오징어채볶음 만드는법 레시피 #최고의요리비결 오징어채볶음 #요리 #레시피 최고의요리비결 오징어채볶음 재료 주재료 오징어채(100g, 들기름(1t), 통깨(1t), 마요네즈(1½T) 양념재료 진간장(2t), 설탕(1t), 맛술(2T), 물엿(1T), 물(2T) 최고의 요리비결 오징어채볶음 만드는법 1. 오징어채(100g) 잘라 마요네즈(1½T) 넣고 버무려 20분 정도 숙성하기 2. 진간장(2t), 설탕(1t), 맛술(2T), 물엿(1T), 물(2T) 섞어 양념장 만들기 3. 팬에 들기름(1t) 두르고 오징어채 볶아 꺼내기 4. 중불에 양념장 붓고 불 끈 뒤 오징어채 넣고 다시 불 켜서 볶기 5. 통깨(1t) 뿌린 뒤 식히기 최고의 요리비결 더 보기 >> ▷▶ 최고의요리비결 삼겹살..
2020. 10. 27.
6시내고향 셰프의선물 중국식아귀튀김 만드는법 레시피
6시내고향 셰프의선물 중국식아귀튀김 만드는법 레시피 #6시내고향 중국식아귀튀김 #셰프의선물 중국식아귀튀김 #내고향스페셜 중국식아귀튀김 6시내고향 셰프의선물 중국식아귀튀김 만드는법 셰프의선물 중국식아구튀김 재료 아귀, 대파, 말린 고추, 고추기름, 튀김 반죽, 생강, 청주, 소금, 후추 ○● 6시내고향 중국식아귀튀김 만드는법 알아보기 1. 아귀는 먹기 좋게 살만 발라 생강, 청주, 소금, 후추 등으로 밑간을 해 비린 맛을 잡아준다. 2. 손질한 아귀를 튀김 반죽에 잘 버무려 175도의 기름에서 바삭하게 두 번 튀겨준다. 3. 팬에 고추기름을 두르고 말린 고추, 대파채 등을 넣고 볶아 향을 내준 다음 준비한 아귀 튀김을 넣고 함께 버무려 요리를 완성한다. 6시내고향 셰프의선물 레시피 더 보기 >> ▷▶ 6시..
2020. 10. 23.
