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요리정보325

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6시내고향 셰프의선물 자연산 송이우육탕면 만드는법 레시피 6시내고향 셰프의선물 자연산 송이우육탕면 만드는법 레시피 #6시내고향 자연산송이우육탕면 #셰프의선물 자연산송이우육탕면 #내고향스페셜 자연산송이우육탕면 6시내고향 셰프의선물 자연산송이우육탕면 만드는법 셰프의선물 자연산송이우육탕면 재료 자연산 송이, 한우 뼈, 소고기, 청경채, 죽순, 마늘, 대파, 참기름, 간장, 굴소스, 소금, 후추 * 마리네이드 재료(소고기 밑간) : 전분, 달걀흰자, 소금, 간장, 후추, 식용유 ○● 셰프의선물 자연산송이우육탕면 만드는법 알아보기 1. 한우 뼈는 끓는 물에 한 번 삶아 불순물을 제거해주고 3시간 동안 다시 한번 끓여 소뼈 육수를 우려준다. 2. 육수에 간장, 소금, 후추, 튀긴 마늘 등을 넣고 간을 해 우육탕 국물을 만들어준다. 3. 자연산 송이와 청경채, 죽순 등 채.. 2020. 10. 23.
최고의요리비결 삼겹살채소말이 만드는법 레시피 최고의 요리비결 송바울의 삼겹살채소말이 만드는법 레시피 #최고의요리비결 삼겹살채소말이 #요리 #레시피 건강한 채소를 삼겹살로 돌돌 채소가 가득한 삼겹살채소말이 최고의요리비결 삼겹살채소말이 재료 주재료실파(5대), 깻잎(8장), 양배추(250g), 팽이버섯(70g), 파프리카(½개), 대파(30g), 묵은지(180g), 대패삼겹살(400g), 청주(1T), 후춧가루(약간), 식용유(1T), 소금(약간) - 소스재료다진 마늘(1T), 식초(1T), 설탕(1t), 연겨자(1T), 물엿(1T), 간장(1T) 최고의 요리비결 삼겹살채소말이 만드는법 1. 대패삼겹살(4줄) 펼친 뒤 소금(약간), 후춧가루(약간)로 밑간하기 2. 대패삼겹살에 깻잎(1장), 양배추(약간), 묵은지(약간), 파프리카(약간), 팽이버섯(약.. 2020. 10. 22.
최고의요리비결 차돌박이샐러드 만드는법 레시피 최고의 요리비결 송바울의 차돌박이샐러드 만드는법 레시피 #최고의요리비결 차돌박이샐러드 #요리 #레시피 풍미가 가득한 차돌박이샐러드 최고의요리비결 차돌박이샐러드 재료 주재료 차돌박이(200g), 채 썬 양파(200g), 채 썬 당근(30g), 영양 부추(40g), 숙주(100g), 청주(1T), 후춧가루(약간), 식용유(2T), 굴소스(1t), 소금(약간) - 양념재료 다진 양파(50g), 올리브유(3T), 설탕(1T), 진간장(2T), 다진 사과(50g), 다진 마늘(½T), 흰 후춧가루(약간), 발사믹 식초(2T) 최고의 요리비결 차돌박이샐러드 만드는법 1. 차돌박이(200g) 썰어 소금(약간), 후춧가루(약간) 뿌리기 2. 다진 양파(50g), 다진 사과(50g), 다진 마늘(½T), 올리브유(3T).. 2020. 10. 22.